Меню Рубрики

Таблица кал жиры белки углеводы

Энергию, которую получает человек с пищей, принято измерять в калориях (килокалориях — ккал) — это то количество энергии, которое необходимо для нагрева 1 литра воды на 1 градус Цельсия °С.

Оптимальное соотнощение белков, жиров и углеводов в рационе человека для здорового питания составляет: 25% — белков, 60% — углеводов, 15% — жиров. Это примерное соотношение, которое каждый человек подбирает индивидуально под себя. Возможно отклонение от этих цифр, но как правило не более 10% от каждого составляющего (сейчас мы говорим об обычном существовании человека без стрессовых ситуаций для организма, т.е. НЕ о наборе массы или о сушке\похудении)

Содержание белков, жиров, углеводов и кол-во воды в таблицах представлено в граммах.

Калорийность:

1гр углеводов — 4ккал
1гр белков — 3.8ккал
1гр жиров — 9.5ккал

Чтобы было удобно искать нужный продукт — можете воспользоваться формой поиска в своем браузере (например, в Mozilla Firefox: в верхнем левом углу пункт «правка» — «найти», либо нажмите Ctrl+F)

Молоко и молочные продукты:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Брынза из коровьего молока 52 17,9 20,1 260
Йогурт (1.5% жирности) 88 5 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4 25,6 25 39,4 475
Молоко сгущеное 74,1 7 7,9 9,5 135
Молоко сгущеное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3 6 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3 10 4 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3 10 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41 7,1 23 27,5 340
Сыр российский 40 23,4 30 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 396
Сыр пошехонский 41 26 26,5 334
Сыр плавленный 55 24 13,5 226
Творог жирный 64,7 14 18 1,3 226
Творог полужирный 71 16,7 9 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18 0,6 1,5 86

Хлеб, хлебобулочные изделия, мука:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшен. из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60 297
Баранки 17 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12 11 1,3 73 330
Сухари пшеничные 12 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высш. сорта 14 10,3 0,9 74,2 327
Мука пшеничная I сорта 14 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14 6,9 1,1 76,9 326
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Гречневая (ядрица) 14 12,6 2,6 68 329
Гречневая (продел) 14 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14 12 2,9 69,3 334
Рисовая 14 7 0,6 73,7 323
Пшеничная “Полтавская” 14 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 14 8,3 1,2 75 325

Масло, жиры, маргарин:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Жир топленый 0,3 99,7 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 99,9 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Баклажаны 91 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90 1,8 5,4 28
Капуста краснокочанная 90 1,8 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 4,9 29
Картофель 76 2 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Лук порей 87 3 7,3 40
Лук репчатый 86 1,7 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7 33
Огурцы грунтовые 95 0,8 3 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92 1,3 4,7 23
Перец красный сладкий 91 1,3 5,7 27
Петрушка (зелень) 85 3,7 8,1 45
Петрушка (корень) 85 1,5 11 47
Ревень (черешковый) 94,5 0,7 2,9 16
Редис 93 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7 34
Репа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95 1,5 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 2,9 14
Зеленая фасоль 90 4 4,3 32
Хрен 77 2,5 16,3 71
Черемша 89 2,4 6,5 34
Чеснок 70 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90 1,5 5,3 28

Фрукты и ягоды:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Абрикосы 86 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89 0,2 7,4 34
Ананас 86 0,4 11,8 48
Бананы 74 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Инжир 83 0,7 13,9 56
Кизил 85 1 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Рябина садовая 81 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12 54
Слива садовая 87 0,8 9,9 43
Финики 20 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2 1 7,7 37
Ежевика 88 2 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85 0,7 9,9 44
Малина 87 0,8 9 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75 0,9 5,5 30
Смородина белая 86 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8 38
Смородина черная 85 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66 1,6 24 101
Шиповник сушеный 14 4,0 60 253

Сушеные фрукты:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Урюк 18 5 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Изюм с косточкой 19 1,8 70,9 276
Изюм кишмиш 18 2,3 71,2 279
Вишня 18 1,5 73 292
Груша 24 2,3 62,1 246
Персики 18 3,0 68,5 275
Чернослив 25 2,3 65,6 264
Яблоки 20 3,2 68 273
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 187
Конина 72,5 20,2 7 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 489
Телятина 78 19,7 1,2 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 173
Говяжье Сердце 79 15 3 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 163
Почки свинные 80,1 13 3,1 80
Печень свинная 71,4 18,8 3,6 108
Сердце свинное 78 15,1 3,2 89
Язык свинной 66,1 14,2 16,8 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 364
Индейка 64,5 21,6 12 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 346

Колбаса и колбасные изделия:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Вареная колбаса (Диабетическая) 62,4 12,1 22,8 254
Вареная колбаса (Диетическая) 71,6 12,1 13,5 170
Вареная колбаса (Докторская) 60,8 13,7 22,8 260
Вареная колбаса (Любительская) 57 12,2 28 301
Вареная колбаса (Молочная) 62,8 11,7 22,8 252
Вареная колбаса (Отдельная) 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса (Телячья) 55 12,5 29,6 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60 12,3 25,3 277
Сосиски Русские 66,2 12 19,1 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 466
Полукопченая Минская 52 23 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 473
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Яйцо куриное 74 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168

Мясные копченые продукты:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Говядина тушеная 63 16,8 18,3 232
Завтрак туриста (говядина) 66,9 20,5 10,4 176
Завтрак туриста (свинина) 65,6 16,9 15,4 206
Колбасный фарш 63,2 15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушеная 51,1 14,9 32,2 349
Грудинка сырокопченая 21 7,6 66,8 632
Корейка сырокопченая 37,3 10,5 47,2 467
Ветчина 53,5 22,6 20,9 279

Рыба и морепродукты:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 88
Карась 78,9 17,7 1,8 87
Карп 79.1 16 3.6 96
Кета 71.3 22 5.6 138
Корюшка 79.8 15.5 3.2 91
Ледяная 81.8 15.5 1.4 75
Лещ 77.7 17.1 4.1 105
Семга 62.9 20.8 15.1 219
Макрурус 85 13.2 0.8 60
Минога 75 14.7 11.9 166
Минтай 80.1 15.9 0.7 70
Мойва 75 13.4 11.5 157
Навага 81.1 16.1 1 73
Налим 79.3 18.8 0.6 81
Нототения мраморная 73.4 14.8 10.7 156
Окунь морской 75.4 17.6 5.2 117
Окунь речной 79.2 18.5 0.9 82
Осетр 71.4 16.4 10.9 164
Палтус 76.9 18.9 3 103
Путассу 81.3 16.1 0.9 72
Рыба-сабля 75.2 20.3 3.2 110
Рыбец каспийский 77 19.2 2.4 98
Сазан 75.3 18.4 5.3 121
Сайра крупная 59.8 18.6 20.8 262
Сайра мелкая 71.3 20.4 0.8 143
Салака 75.4 17.3 5.6 121
Сельдь 62.7 17.7 19.5 242
Сиг 72.3 19 7.5 144
Скумбрия 71.8 18 9 153
Сом 75 16.8 8.5 144
Ставрида 74.9 18.5 5 119
Стерлядь 74.9 17 6.1 320
Судак 78.9 19 0.8 83
Треска 80.7 17.5 0.6 75
Тунец 74 22,7 0,7 96
Угольная рыба 71.5 13.2 11.6 158
Угорь морской 77.5 19.1 1.9 94
Угорь 53.5 14.5 30.5 333
Хек 79.9 16.6 2.2 86
Щука 70.4 18.8 0.7 82
Язь 80.1 18.2 0.3 117
Креветка дальневосточная 64,8 28,7 1,2 134
Печень трески 26,4 4,2 65,7 613
Кальмар 80,3 18 0,3 75
Краб 81,5 16 0,5 69
Креветка 77,5 18 0,8 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3 5
Паста “Океан” 72,2 18,9 6,8 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 35
Читайте также:  Боли в эпигастрии кал желтого цвета
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Кеты зернистая 46,9 31,6 13,8 251
Лещевая пробойная 58 24,7 4,8 142
Минтаевая пробойная 63,2 28,4 1,9 131
Осетровая зернистая 58 28,9 9,7 203
Осетровая пробойная 39,5 36 10,2 123
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Бобы 83 6 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14 23 1,6 57,7 323
Горох цельный 14 23 1,2 53,3 303
Соя 12 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14 24,8 1,1 53,7 310
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13 27,6 6,8 10 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи свежие 83 1,7 0,3 1,4 17

Кондитерские изделия и сладости:

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Мед 17,2 0,8 80,3 308
Драже фруктовое 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефир 20 0,8 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0,1 77,7 296
Карамель 4,4 0,1 77,7 296
Конфеты, глаз-ые шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фр-ми начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафли с жировыми начинками 1 3,4 30,2 64,7 530
Пирожное слоеное с кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13 5,7 25,6 52,7 454
Пирожное бисквитное 21 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бисквитный 25 4,7 20 49,8 386
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8 524

Ваш персональный тренер онлайн

Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то воспользуйтесь услугами персонального фитнес тренера онлайн ==> индивидуальная схема.

источник

витамины в пищевых продуктах — описание, содержание витаминов в продуктах питания САЛАТЫ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ВТОРЫЕ БЛЮДА НАПИТКИ
КУЛИНАРНАЯ КНИГА рецепты блюд по видам продуктов , найти рецепты поиск рецептов по сайту , домашние заготовки консервирование овощей, рецепты заготовок , рецепты все на одной странице
витамины в пищевых продуктах описание, содержание витаминов в продуктах питания калорийность пищевых продуктов содержание белков, жиров и углеводов в продуктах
КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ 1952-1964г. СССР, КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Е, В.В. Похлебкин КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ от А до Я, ПРИПРАВЫ, ВСЕ О ПРЯНОСТЯХ, МОЯ КУХНЯ,
В.В. Похлебкин РУССКАЯ И СОВЕТСКАЯ КУХНИ, УКРАИНСКАЯ КУХНЯ, БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ, МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ, ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ , ПРИБАЛТИЙСКИЕ КУХНИ
ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ, ЛАТЫШСКАЯ КУХНЯ, ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ, КУХНИ НАРОДОВ , СРЕДНЕАЗИАТСКИЕ КУХНИ, ЗАПОЛЯРНАЯ КУХНЯ, МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ, ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ, КУХНЯ ФИННО–УГОРСКИХ НАРОДОВ,
калорийность пищевых продуктов

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы
Пиво 1,8% алкоголя 29,00 0,20 0,00 4,30
Пиво 2,8% алкоголя 34,00 0,40 0,00 4,40
Пиво 4,5% алкоголя 45,00 0,60 0,00 3,80
Вино красное 12% алкоголя 76,00 0,00 0,00 2,30
Вино белое сухое 12% алкоголя 66,00 0,00 0,00 0,20
Вино белое 12,5% алкоголя 78,00 0,00 0,00 4,00
Вино белое 10% алкоголя 66,00 0,00 0,00 4,50
Вино белое сладкое 13,5% алкоголя 98,00 0,00 0,00 5,90
Ликер 24% алкоголя 345,00 0,00 0,00 53,00
Мадера 18% алкоголя 139,00 0,00 0,00 10,00
Портвейн 20% алкоголя 167,00 0,00 0,00 13,70
Вермут 13% алкоголя 158,00 0,00 0,00 15,90
Пунш 26% алкоголя 260,00 0,00 0,00 30,00
Шерри 20% алкоголя 152,00 0,00 0,00 10,00
Водка 40% алкоголя 235,00 0,00 0,00 0,10
Коньяк 40% алкоголя 239,00 0,00 0,00 0,10
Джин 40% алкоголя 220,00 0,00 0,00 0,00
Бренди 40% алкоголя 225,00 0,00 0,00 0,50
Ром 40% алкоголя 220,00 0,00 0,00 0,00
Виски 40% алкоголя 220,00 0,00 0,00 0,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Баранина отварная 243,00 22,00 17,20 0,00 Бефстроганов 228,00 18,00 14,30 6,60 Биточки паровые 194,00 14,00 11,60 8,20 Бифштекс 214,00 28,80 11,00 0,00 Говядина отварная 254,00 25,80 16,80 0,00 Говядина тушеная 117,00 14,30 5,30 3,30 Гуляш 175,00 12,30 12,20 3,90 Индейка жареная 226,00 26,20 13,50 0,00 Индейка отварная 195,00 25,30 10,40 0,00 Котлеты говяжьи 220,00 14,60 11,80 13,60 Котлеты свиные 340,00 10,60 26,80 13,60 Кролик жареный 233,00 25,00 14,80 0,00 Кролик отварной 204,00 24,60 11,70 0,00 Куриная грудка 168,00 21,62 8,30 0,00 Куриные котлеты 206,00 18,00 8,00 15,20 Курица жареная 204,00 26,30 11,00 0,00 Курица отварная 170,00 25,20 7,40 0,00 Мозги говяжьи 124,00 11,70 8,60 0,00 Мышечный желудок кур 130,00 21,00 6,40 0,60 Окорочка жареные 195,00 29,40 8,60 0,00 Пельмени отварные 224,00 10,00 14,00 14,50 Печень говяжья 105,00 17,90 3,70 0,00 Печень кур 140,00 20,40 5,90 1,40 Печень свиная 109,00 18,80 3,80 0,00 Почки говяжьи 86,00 15,20 2,80 0,00 Почки свиные 92,00 15,00 3,60 0,00 Свинина жирная 584,00 8,00 61,30 0,00 Свинина отварная 375,00 22,60 51,60 0,00 Свинина тушеная 235,00 9,80 20,30 3,20 Свинина тушеная 349,00 14,90 32,20 0,00 Сердце говяжье 96,00 16,00 3,50 0,00 Сердце кур 159,00 15,80 10,30 0,80 Сердце свиное 101,00 16,20 4,00 0,00 Студень из говяжьих ножек 60,00 6,00 4,00 0,00 Телятина отварная 131,00 30,70 0,90 0,00 Утка жареная 266,00 22,60 19,50 0,00 Утка отварная 248,00 19,70 18,80 0,00 Цыплята отварные 143,00 24,60 5,00 0,00 Цыплята табака 271,00 25,00 21,00 0,20 Шашлык из свинины 324,00 26,50 23,10 0,00 Шницель 338,00 17,60 25,10 10,20 Шницель свиной 404,00 18,80 32,10 9,80 Эскалоп 366,00 18,00 32,60 0,00 Язык говяжий 146,00 12,20 10,90 0,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Воздушная кукуруза 382,00 13,00 4,00 72,00 Горох сушеный 298,00 20,50 2,00 48,60 Гречневый продел 329,00 9,50 2,30 65,90 Гречневая ядрица 335,00 12,60 3,30 62,10 Каша геркулесовая молочная 105,00 3,20 4,30 14,20 Каша геркулесовая на воде 84,00 2,90 1,40 14,80 Каша гречневая вязкая на воде 90,00 3,20 0,80 17,10 Каша гречневая рассыпчатая 163,00 5,90 1,60 30,60 Каша манная молочная 98,00 3,00 3,20 15,30 Каша манная на воде 80,00 2,50 0,20 16,80 Каша овсяная молочная 102,00 3,20 4,10 14,20 Каша овсяная на воде 88,00 3,00 1,70 15,00 Каша перловая рассыпчатая 106,00 3,10 0,40 23,00 Каша пшеничная вязкая на воде 92,00 3,20 0,30 18,70 Каша пшеничная рассыпчатая 137,00 5,00 0,40 27,70 Каша пшенная вязкая на воде 90,00 3,00 0,70 17,00 Каша пшенная рассыпчатая 135,00 4,70 1,10 26,10 Каша рисовая молочная 97,00 2,50 3,10 16,00 Каша рисовая на воде 78,00 1,50 0,10 17,40 Каша ячневая вязкая на воде 76,00 2,30 0,30 15,70 Каша ячневая рассыпчатая 108,00 3,40 0,40 22,10 Коричневый рис 331,00 6,30 4,40 65,10 Крупа кукурузная 337,00 8,30 1,20 71,60 Крупа манная 328,00 10,30 1,00 67,70 Крупа перловая 320,00 9,30 1,10 66,50 Макароны 1-го сорта 335,00 10,70 1,30 68,40 Макароны высшего сорта 337,00 10,40 1,10 69,70 Макароны жареные 176,00 4,20 6,40 25,00 Макароны отварные 98,00 4,10 0,40 19,00 Макароны яичные 345,00 11,30 2,10 68,00 Нут сушеный 309,00 20,10 4,30 46,40 Овсяная крупа 303,00 11,00 6,10 49,70 Пшено 348,00 11,50 3,30 66,50 Рис полированный 330,00 7,00 1,00 71,40 Рис рассыпчатый 113,00 2,40 0,20 24,90 Соя сушеная 332,00 34,90 17,30 9,20 Толокно 306,00 11,50 6,00 50,20 Фасоль вареная 123,00 7,80 0,50 21,50 Фасоль сушеная 292,00 21,00 2,00 46,60 Хлопья Геркулес 305,00 11,00 6,20 50,10 Хрустящий рис 362,00 5,90 2,00 78,40 Чечевица вареная 110,00 7,80 0,00 20,10 Чечевица сушеная 284,00 24,00 1,50 42,70 Ячневая крупа 324,00 10,00 1,30 66,30

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Белые грибы 23,00 3,70 1,70 1,10 Белые грибы сушеные 152,00 20,10 4,80 7,60 Грузди 16,00 1,80 0,80 0,50 Лисички 20,00 1,60 1,10 1,50 Маслята 9,00 2,40 0,70 0,50 Опята 17,00 2,20 1,20 0,50 Подберезовики 23,00 2,30 0,90 1,40 Подберезовики сушеные 231,00 23,50 9,20 14,30 Подосиновики 22,00 3,30 0,50 1,20 Подосиновики сушеные 239,00 35,40 5,40 12,90 Рыжики 17,00 1,90 0,80 0,50 Сморчки 16,00 2,90 0,40 0,20 Сыроежки 15,00 1,70 0,70 1,50 Шампиньоны 27,00 4,30 1,00 0,10

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Ветчина любительская 183,00 14,90 13,70 0,00 Ветчина особая 126,00 17,60 6,20 0,00 Говядина тушеная 220,00 16,80 17,00 0,00 Грудинка сырокопченая 605,00 8,90 63,30 0,00 Колбаса армавирская 423,00 15,20 40,20 0,00 Колбаса диетическая 170,00 12,10 13,50 0,00 Колбаса для завтрака 187,00 13,00 13,90 2,50 Колбаса докторская 257,00 12,80 22,20 1,50 Колбаса закусочная 366,00 15,00 33,00 2,30 Колбаса зернистая 608,00 9,90 63,20 0,00 Колбаса краковская 466,00 16,20 44,60 0,00 Колбаса кубанская 448,00 9,50 45,60 0,00 Колбаса любительская 301,00 12,20 28,00 0,00 Колбаса любительская копченая 514,00 20,90 47,80 0,00 Колбаса майкопская 467,00 23,60 41,40 0,00 Колбаса минская 287,00 17,40 23,00 2,70 Колбаса молочная 252,00 11,70 22,80 0,00 Колбаса московская 473,00 24,80 41,50 0,00 Колбаса московская вареная 250,00 11,50 21,80 2,00 Колбаса одесская 402,00 14,80 38,10 0,00 Колбаса полтавская 417,00 16,40 39,00 0,00 Колбаса русская 302,00 11,80 28,90 0,00 Колбаса салями 485,00 19,30 45,00 1,90 Колбаса свиная 568,00 13,00 57,30 0,00 Колбаса сервелат 461,00 24,00 40,50 0,00 Колбаса столичная 487,00 24,00 43,40 0,00 Колбаса столовая 234,00 11,10 20,20 1,90 Колбаса таллиннская 373,00 17,10 33,80 0,00 Колбаса украинская 376,00 16,50 34,40 0,00 Колбаса чайная 216,00 11,70 18,40 1,90 Колбаса южная 215,00 12,40 17,30 2,50 Корейка сырокопченая 469,00 10,50 47,40 0,00 Мясной хлеб ветчинный 256,00 12,90 21,80 2,00 Мясной хлеб говяжий 261,00 10,50 23,50 1,80 Мясной хлеб чайный 239,00 10,30 20,70 2,80 Окорок тамбовский 288,00 14,30 25,60 0,00 Охотничьи колбаски 463,00 25,70 40,00 0,00 Паштет печеночный 317,00 11,60 28,90 2,50 Сардельки говяжьи 215,00 11,40 18,20 1,50 Сардельки свиные 332,00 10,10 31,60 1,90 Сосиски говяжьи 226,00 10,40 20,10 0,80 Сосиски любительские 304,00 9,00 29,50 0,70 Сосиски молочные 266,00 11,00 23,90 1,60 Сосиски особые 270,00 11,80 24,70 0,00 Сосиски русские 243,00 11,30 22,00 0,00
Читайте также:  Зеленый кал симптомы какой болезни

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Борщ из квашеной капусты 93,00 2,50 5,30 8,80 Борщ из свежей капусты с томатами 97,00 2,60 5,20 9,80 Винегрет 92,00 1,30 6,00 7,80 Икра из баклажанов 148,00 1,70 13,30 5,09 Икра из кабачков 122,00 2,00 9,00 8,54 Кабачки жареные 88,00 1,10 6,00 6,70 Капуста белокочанная жареная 49,00 1,80 2,80 4,20 Капуста белокочанная отварная 21,00 1,40 0,10 3,90 Капуста белокочанная тушеная 75,00 2,00 3,30 9,60 Капуста квашеная 19,00 1,80 0,00 2,20 Капуста цветная отварная 26,00 1,80 0,30 4,00 Картофель жареный 192,00 2,80 9,50 23,40 Картофель отварной 82,00 2,00 0,40 16,70 Картофельное пюре 74,00 2,20 0,80 14,30 Картофельные чипсы 531,00 2,20 35,40 48,60 Кетчуп 90,00 2,10 0,00 14,90 Кукуруза дробленая 72,00 2,40 0,50 14,60 Кукуруза целыми зернами 58,00 2,20 0,40 11,20 Кукурузные зерна 103,00 3,00 0,80 0,00 Морковь отварная 29,00 1,20 0,10 6,10 Огурцы соленые 13,00 0,80 0,10 1,60 Оливки зеленые маринованные 123,00 1,40 12,70 1,30 Оливки черные консервированные 361,00 2,20 36,00 8,70 Свекла отварная 49,00 1,80 0,00 10,80 Свекольник 98,00 2,90 5,20 9,80 Сок морковный 28,00 1,10 0,10 5,80 Сок свекольный 42,00 1,00 0,00 9,90 Сок томатный 19,00 1,00 0,00 3,50 Солянка овоще-грибная из свежей капусты 106,00 3,60 7,00 7,10 Солянка овощная из квашеной капусты 134,00 3,30 10,50 6,60 Соус кубанский 99,00 2,60 0,00 22,20 Соус томатный острый 98,00 2,50 0,00 21,80 Соус яблочный 77,00 0,40 0,00 19,40 Томат-паста 99,00 4,80 0,00 19,00 Томат-пюре 65,00 3,60 0,00 11,80 Томаты без кожицы 11,00 0,50 0,00 2,30 Томаты с кожицей 20,00 1,10 0,00 3,80 Томаты соленые 16,00 1,10 0,10 1,60 Тыква жареная 76,00 1,45 5,50 5,20 Щи из свежей капусты 94,00 2,60 5,30 9,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Жир бараний топленый 897,00 0,00 99,70 0,00 Жир говяжий топленый 897,00 0,00 99,70 0,00 Жир свиной (лярд) 897,00 0,00 99,70 0,00 Майонез Провансаль 627,00 2,40 67,00 3,90 Маргарин Молочный 743,00 0,30 82,00 17,40 Маргарин Славянский 745,00 0,50 82,00 0,00 Маргарин Сливочный 743,00 0,30 82,00 21,00 Маргарин Солнечный 653,00 0,30 72,00 0,00 Маргарин Экстра 744,00 0,50 82,00 22,60 Масло арахисовое рафинированное 899,00 0,00 99,90 0,00 Масло горчичное 898,00 0,00 99,80 0,00 Масло конопляное рафинированное 899,00 0,00 99,85 0,00 Масло крестьянское несоленое 661,00 0,80 72,50 0,00 Масло кукурузное 899,00 0,00 99,90 0,00 Масло любительское несоленое 709,00 0,70 78,00 0,00 Масло оливковое 898,00 0,00 99,80 0,00 Масло оливковое рафинированное 898,00 0,00 99,80 0,00 Масло подсолнечное 899,00 0,00 99,90 0,00 Масло подсолнечное рафинированное 899,00 0,00 99,90 0,00 Масло рапсовое рафинированное 899,00 0,00 99,85 0,00 Масло сливочное бутербродное 566,00 2,50 61,50 0,00 Масло сливочное вологодское 748,00 0,50 82,50 0,00 Масло сливочное несоленое 748,00 0,50 82,50 0,00 Масло соевое рафинированное 899,00 0,00 99,90 0,00 Масло топленое 887,00 0,30 98,00 0,00 Масло хлопковое рафинированное 899,00 0,00 99,90 0,00 Сало растительное 897,00 0,00 99,70 0,00 Шпик свиной (без шкурки) 816,00 1,40 90,00 0,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Молоко обезжиренное 31,00 3,00 0,05 4,70 Молоко 1,5% 44,00 2,85 1,50 4,78 Молоко 2,5% 52,00 2,82 2,50 4,73 Молоко 3,2% 58,00 2,80 3,20 4,70 Молоко 3,5% 61,00 2,79 3,50 4,69 Молоко 6% 84,00 3,00 6,00 4,70 Кефир 0% 30,00 3,00 0,05 3,80 Кефир 2,5% 53,00 2,90 2,50 3,90 Кефир 3,2% 56,00 2,80 3,20 4,10 Ацидофилин 57,00 2,80 3,20 3,80 Пахта 40,00 3,30 1,00 4,70 Йогурт 1,5% 51,00 5,00 1,50 3,50 Йогурт 1,5% сладкий 70,00 5,00 1,50 8,50 Йогурт 3,2% 66,00 5,00 3,20 3,50 Йогурт 3,2% сладкий 85,00 5,00 3,20 8,50 Творог нежирный 88,00 18,00 0,60 1,80 Творог 2% 115,00 17,00 2,00 1,50 Творог 9% 159,00 16,70 9,00 2,00 Творог 18% 232,00 14,00 18,00 2,80 Масса творожная особая 341,00 7,10 23,00 27,50 Простокваша 58,00 2,80 3,20 4,10 Сливки 10 % 118,00 3,00 10,00 4,00 Сливки 20 % 206,00 2,80 20,00 3,70 Сливки 35 % 337,00 2,50 35,00 3,00 Сливки взбитые с ванилью 346,00 2,80 28,00 21,60 Сметана 10% 115,00 3,00 10,00 2,90 Сметана 20% 206,00 2,80 20,00 3,20 Сметана 25% 248,00 2,60 25,00 2,70 Сметана 30% 294,00 2,40 30,00 3,10 Сырки глазированные 407,00 8,50 27,80 32,00 Ряженка 6 % 84,00 5,00 6,00 4,10 Молоко сухое цельное 476,00 26,00 25,00 37,50 Молоко сухое обезжиренное 350,00 37,90 1,00 49,30 Молоко сгущен. без сахара 140,00 7,00 8,30 9,50 Молоко сгущен. с сахаром 320,00 7,20 8,50 56,00 Молоко сгущен. с сахаром нежирное 272,00 11,00 0,50 58,50 Сливки сгущен. с сахаром 382,00 8,00 19,00 47,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Баклажаны 24,00 1,20 0,10 5,10 Бобы 60,00 6,00 0,10 8,50 Брюква 34,00 1,20 0,10 7,40 Горошек зеленый 73,00 5,00 0,20 12,80 Кабачки 23,00 0,60 0,30 4,90 Капуста белокочанная 27,00 1,80 0,10 4,70 Капуста брюссельская 43,00 4,80 0,00 5,90 Капуста кольраби 42,00 2,80 0,00 7,90 Капуста краснокочанная 24,00 0,80 0,00 5,20 Капуста пекинская 16,00 1,20 0,20 2,20 Капуста цветная 30,00 2,50 0,30 4,50 Картофель 80,00 2,00 0,40 16,30 Лук зеленый (перо) 19,00 1,30 0,00 3,50 Лук порей 33,00 2,00 0,00 6,50 Лук репчатый 41,00 1,40 0,00 9,10 Морковь красная 34,00 1,30 0,10 7,20 Огурцы грунтовые 14,00 0,80 0,10 2,60 Огурцы парниковые 11,00 0,70 0,10 1,90 Патиссоны 19,00 0,60 0,10 4,10 Перец зеленый сладкий 26,00 1,30 0,00 5,30 Перец красный сладкий 27,00 1,30 0,00 5,30 Петрушка (зелень) 49,00 3,70 0,40 8,00 Петрушка (корень) 53,00 1,50 0,60 10,50 Ревень 16,00 0,70 0,10 2,50 Редис 21,00 1,20 0,10 3,80 Редька 35,00 1,90 0,20 6,50 Репа 27,00 1,50 0,00 5,30 Салат 17,00 1,50 0,20 2,30 Салат кочанный 11,00 1,40 0,20 0,80 Свекла 42,00 1,50 0,10 9,10 Сельдерей (зелень) 0,00 0,00 0,00 2,00 Сельдерей (корень) 32,00 1,30 0,30 6,10 Сладкий картофель 61,00 2,00 0,00 13,30 Спаржа 21,00 1,90 0,10 3,20 Томаты 23,00 1,10 0,20 3,80 Укроп 31,00 2,50 0,50 4,10 Фасоль (стручок) 31,00 3,00 0,30 3,00 Хрен 44,00 2,50 0,40 7,60 Черемша 34,00 2,40 0,10 6,10 Чеснок 46,00 6,50 0,00 5,20 Шпинат 22,00 2,90 0,30 2,00 Щавель 19,00 1,50 0,00 3,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Арахис 551,00 26,30 45,20 9,90 Каштаны жареные 182,00 3,20 2,20 33,80 Кедровые орешки 629,00 12,00 61,00 12,00 Кешью 633,00 25,20 53,60 12,60 Кокосовый орех 380,00 3,40 33,50 29,50 Миндаль 649,00 18,60 57,70 20,50 Орехи грецкие 798,00 15,60 62,00 18,30 Семечки подсолнуха сушеные 610,00 23,00 49,50 18,80 Семечки тыквы сушеные 580,00 24,50 46,00 17,80 Фисташки 610,00 20,50 48,50 25,00 Фундук 707,00 16,10 66,90 9,90

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Горбуша отварная 168,00 22,90 7,80 0,00 Зубатка отварная 114,00 15,50 5,80 0,00 Камбала отварная 103,00 18,30 3,30 0,00 Карась отварной 102,00 20,70 2,10 0,00 Карп отварной 125,00 19,40 5,30 0,00 Лещ отварной 126,00 20,90 4,70 0,00 Макрель отварная 124,00 22,80 3,60 0,00 Минтай отварной 79,00 17,60 1,00 0,00 Налим отварной 92,00 21,40 0,70 0,00 Окунь морской отварной 112,00 19,90 3,60 0,00 Путассу отварная 81,00 17,90 1,00 0,00 Салака отварная 153,00 22,00 7,20 0,00 Сардина отварная 178,00 20,10 10,80 0,00 Ставрида отварная 133,00 20,60 5,60 0,00 Судак отварной 97,00 21,30 1,30 0,00 Треска отварная 78,00 17,80 0,70 0,00 Хек отварной 95,00 18,50 2,30 0,00 Щука отварная 97,00 21,30 1,30 0,00 Скумбрия отварная 211,00 19,60 14,70 0,00 Сом отварной 196,00 18,40 13,60 0,00 Палтус отварной 216,00 14,00 17,80 0,00 Кальмары 110,00 18,00 4,20 0,00 Креветки 95,00 18,90 2,20 0,00 Криль 98,00 20,60 1,70 0,00 Крабы 96,00 16,00 3,60 0,00 Мидии 50,00 9,10 1,50 0,00 Белуга бланшированная 234,00 23,30 15,60 0,00 Горбуша 136,00 20,90 5,80 0,00 Кета 129,00 21,50 4,80 0,00 Креветки 81,00 17,80 1,10 0,00 Крабы 85,00 18,70 1,10 0,10 Нерка красная 170,00 18,80 10,50 0,00 Осетр 163,00 16,40 10,60 0,60 Тунец 96,00 22,50 0,70 0,00 Килька пряного посола 154,00 14,80 10,50 0,00 Печень трески 613,00 4,20 65,70 1,20 Скумбрия 258,00 16,40 21,40 0,00 Камбала обжаренная в масле 249,00 14,40 21,30 0,00 Сардины (ломтики) в масле 249,00 17,90 19,70 0,00 Сайра бланшированная в масле 283,00 18,30 23,30 0,00 Скумбрия в масле 278,00 13,10 25,10 0,00 Ставрида обжаренная в масле 309,00 15,60 27,40 0,00 Тунец в масле 231,00 22,00 15,90 0,00 Шпроты 563,00 17,40 32,40 0,40 Горбуша в томатном соусе 132,00 14,50 5,10 6,90 Камбала в томатном соусе 125,00 12,60 5,40 6,30 Лещ в томатном соусе 138,00 15,30 7,40 2,60 Осетр в томатном соусе 181,00 14,70 12,00 3,40 Сазан в томатном соусе 145,00 12,40 8,70 4,10 Салака в томатном соусе 118,00 17,00 4,00 3,40 Севрюга в томатном соусе 179,00 16,10 11,50 2,80 Сом в томатном соусе 126,00 12,90 6,30 4,30 Ставрида в томатном соусе 110,00 14,80 2,30 7,30 Судак в томатном соусе 119,00 14,00 5,30 3,70 Щука в томатном соусе 108,00 14,20 4,00 3,60 Горбуша соленая 169,00 22,10 9,00 0,00 Кета соленая 184,00 24,30 9,60 0,00 Килька балтийская соленая 137,00 17,10 7,60 0,00 Лосось соленый 269,00 21,00 20,50 0,00 Сельдь атлантическая соленая 145,00 17,00 8,50 0,00 Сельдь иваси соленая 173,00 17,50 11,40 0,00 Семга соленая 203,00 22,50 12,50 0,00 Треска соленая 98,00 23,10 0,60 0,00 Тюлька соленая 225,00 19,80 16,20 0,00 Хамса соленая 166,00 21,20 9,00 0,00 Икра белужья зернистая 237,00 27,20 14,20 0,00 Икра горбуши зернистая 230,00 31,20 11,70 0,00 Икра кеты зернистая 251,00 31,60 13,80 0,00 Икра минтаевая пробойная 131,00 28,40 1,90 0,00 Икра осетровая зернистая 203,00 28,90 9,70 0,00 Икра осетровая паюсная 236,00 36,00 10,20 0,00 Икра севрюжья зернистая 221,00 28,40 11,90 0,00 Камбала горячего копчения 192,00 22,00 11,60 0,00 Килька горячего копчения 162,00 21,30 8,50 0,00 Окунь морской горячего копчения 175,00 23,50 9,00 0,00 Лещ горячего копчения 172,00 32,80 4,50 0,00 Салака горячего копчения 152,00 25,40 5,60 0,00 Треска горячего копчения 115,00 26,00 1,20 0,00 Вобла холодного копчения 181,00 31,10 6,30 0,00 Лещ холодного копчения 160,00 29,70 4,60 0,00 Окунь морской (балычок) 199,00 26,40 10,40 0,00 Сельдь тихоокеанская жирная хол. копчения 225,00 20,30 16,00 0,00 Скумбрия холодного копчения 150,00 23,40 6,40 0,00 Ставрида холодного копчения 94,00 17,10 2,80 0,00 Балык осетровый 194,00 20,40 12,50 0,00 Вобла вяленая 235,00 46,40 5,50 0,00 Лещ вяленый 221,00 42,00 5,90 0,00 Снеток полесский 264,00 46,30 8,80 0,00 Снеток псковский 159,00 32,00 3,40 0,00
Читайте также:  Enterococcus faecalis 10 в 5 степени в кале

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Батончики 527,00 3,30 30,50 62,50 Драже ореховое 552,00 11,90 38,30 41,00 Драже сахарное 374,00 0,00 0,00 98,00 Драже фруктово-ягодное в шоколаде 389,00 5,70 10,20 73,10 Желатин пищевой 355,00 87,20 0,40 0,70 Зефир 304,00 0,80 0,00 78,30 Ирис полутвердый 395,00 3,30 7,50 81,80 Ирис тираженный 400,00 3,60 7,30 83,50 Карамель леденцовая 370,00 0,00 0,10 95,70 Карамель с ликерными начинками 358,00 0,00 0,10 92,60 Карамель с молочными начинками 363,00 0,80 1,00 91,20 Карамель с ореховыми начинками 410,00 3,10 7,30 86,60 Карамель с помадными начинками 366,00 0,00 0,10 94,70 Карамель с прохладительными начинками 429,00 0,00 10,00 88,00 Карамель с фруктово-ягодными начинками 357,00 0,10 0,10 92,10 Карамель с шоколадно-ореховыми начинками 420,00 1,80 9,20 86,10 Конфеты молочные 364,00 2,70 4,30 82,30 Конфеты помадные 369,00 2,20 4,60 83,60 Конфеты фруктово-помадные 346,00 0,00 0,00 90,60 Конфеты шоколадные с грильяжной начинкой 510,00 5,30 26,90 64,40 Конфеты шоколадные с кремовой начинкой 523,00 7,50 31,80 53,60 Конфеты шоколадные с начинкой между слоями вафель 535,00 5,80 32,00 57,90 Конфеты шоколадные с помадной начинкой 401,00 2,90 10,70 76,60 Конфеты шоколадные с пралиновой начинкой 552,00 4,80 34,70 57,60 Конфеты шоколадные с фруктовой начинкой 369,00 1,60 8,60 74,30 Конфеты шоколадные с шоколадно-кремовой начинкой 569,00 4,00 39,50 51,30 Конфеты шоколадные с шоколадно-ореховой начинкой 547,00 6,40 34,60 54,60 Лукум сбивной 316,00 0,80 0,70 79,40 Мармелад фруктово-ягодный 293,00 0,40 0,00 76,00 Мед натуральный 314,00 0,80 0,00 80,30 Мороженое молочное 126,00 3,20 3,50 21,30 Мороженое молочное крем-брюле 134,00 3,50 3,50 23,10 Мороженое молочное шоколадное 138,00 4,20 3,50 23,00 Мороженое сливочное 179,00 3,30 10,00 19,80 Мороженое сливочное крем-брюле 186,00 3,50 10,00 21,60 Мороженое сливочное шоколадное 188,00 3,50 10,00 21,50 Пастила 310,00 0,50 0,00 80,40 Пломбир 227,00 3,20 15,00 20,80 Пломбир крем-брюле 235,00 3,00 15,00 23,00 Пломбир шоколадный 236,00 3,60 15,00 22,30 Сахар (песок) 379,00 0,00 0,00 99,80 Сахар-рафинад 379,00 0,00 0,00 99,90 Халва подсолнечная ванильная 523,00 11,60 29,70 54,00 Халва тахинная 516,00 12,70 29,90 50,60 Шоколад без добавлений 544,00 5,40 35,30 52,60 Шоколад в порошке 487,00 5,20 24,30 64,00 Шоколад молочно-ореховый 544,00 7,30 34,50 53,10 Шоколад молочно-сливочный 560,00 7,60 37,20 50,80 Шоколад молочный 550,00 6,90 35,70 52,40 Шоколад пористый молочный 549,00 6,90 35,50 52,30 Шоколад с дробленым и целым орехом 580,00 6,60 40,90 48,00 Эскимо 270,00 3,50 20,00 19,60

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Абрикосовый джем 265,00 0,50 0,00 68,80 Абрикосовый компот 85,00 0,50 0,00 21,00 Абрикосовый сок 56,00 0,50 0,00 13,70 Абрикосы сушеные без косточки (курага) 234,00 5,20 0,00 55,00 Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) 227,00 5,00 0,00 53,00 Айвовое варенье 263,00 0,40 0,00 68,70 Айвовый компот 79,00 0,40 0,00 20,00 Айвовый сок 45,00 0,50 0,00 10,40 Ананасовый сок 68,00 0,40 0,10 15,70 Апельсиновый сок 54,00 0,70 0,00 12,80 Бананы сушеные 390,00 3,90 1,80 80,50 Виноград сушеный (изюм) 262,00 1,80 0,00 66,00 Виноградный компот 77,00 0,50 0,00 19,70 Виноградный сок 54,00 0,30 0,00 13,80 Вишневый компот 99,00 0,60 0,00 24,50 Вишневый сок 47,00 0,70 0,00 10,20 Гранатовый сок 64,00 0,30 0,00 14,50 Грейпфрутовый сок 36,00 0,30 0,00 8,00 Грушевое варенье 271,00 0,40 0,00 70,90 Грушевый компот 70,00 0,20 0,00 18,20 Инжир сушеный 238,00 3,10 1,20 53,20 Клубничное варенье 271,00 0,30 0,00 70,90 Лимонный сок 26,00 0,60 0,00 2,50 Малиновое варенье 275,00 0,60 0,00 71,20 Мандариновое варенье 278,00 0,70 0,00 72,30 Мандариновый джем 259,00 0,30 0,00 67,80 Мандариновый сок 43,00 0,80 0,00 9,00 Персики сушеные (курага) 227,00 3,00 0,00 54,50 Персиковое варенье 248,00 0,50 0,00 64,30 Персиковый компот 78,00 0,50 0,00 19,90 Персиковый сок 66,00 0,30 0,00 17,00 Слива сушеная (чернослив) 242,00 2,30 0,00 58,40 Сливовое варенье 281,00 0,40 0,00 73,40 Сливовый компот 96,00 0,50 0,00 23,90 Сливовый сок 66,00 0,30 0,00 16,10 Финики сушеные 306,00 2,00 0,50 72,30 Черешневый компот 78,00 0,50 0,00 19,90 Черноплодно-рябиновое варенье 246,00 0,40 0,00 63,80 Черноплодно-рябиновый сок 32,00 0,10 0,00 7,40 Черносмородиновый джем 265,00 0,60 0,00 68,20 Черносмородиновый сок 40,00 0,50 0,00 7,90 Шиповник сушеный 110,00 3,40 0,00 21,50 Шиповниковый сок 70,00 0,10 0,00 17,60 Яблоки сушеные 259,00 2,28 0,00 60,83 Яблочное варенье 254,00 0,40 0,00 66,20 Яблочное повидло 250,00 0,40 0,00 65,30 Яблочное пюре 78,00 0,60 0,10 19,20 Яблочный компот 85,00 0,20 0,00 22,10 Яблочный сок 38,00 0,50 0,00 9,10

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Брынза из коровьего молока 260,00 17,90 20,10 0,00 Брынза из овечьего молока 298,00 14,60 25,50 0,00 Сулугуни 285,00 19,50 22,00 0,00 Сыр голландский брусковый 352,00 26,00 26,80 0,00 Сыр голландский круглый 377,00 23,70 30,50 0,00 Сыр домашний 4% жирности 114,00 17,00 4,00 1,80 Сыр костромской 345,00 25,20 26,30 0,00 Сыр латвийский 319,00 23,20 24,30 0,00 Сыр пошехонский 350,00 26,00 26,50 0,00 Сыр прибалтийский 209,00 30,00 9,00 0,00 Сыр рокфор 337,00 20,00 28,00 0,00 Сыр российский 360,00 23,00 29,00 0,00 Сыр чеддер 379,00 23,50 30,50 0,00 Сыр швейцарский 396,00 24,90 31,80 0,00 Сыр эстонский 350,00 26,00 26,40 0,00 Сыр ярославский 361,00 26,80 27,30 0,00 Сыр плавленый Колбасный копченый 270,00 23,00 19,00 0,00 Сыр плавленый Костромской 271,00 20,50 20,00 0,00 Сыр плавленый Латвийский 271,00 20,50 20,00 0,00 Сыр плавленый Российский 340,00 22,00 27,00 0,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Абрикосы 41,00 0,90 0,10 9,00 Авокадо 169,00 2,00 15,30 4,10 Айва 40,00 0,60 0,50 7,90 Алыча 27,00 0,20 0,00 6,40 Ананас 49,00 0,40 0,20 11,50 Апельсин 40,00 0,90 0,20 8,10 Арбуз 38,00 0,70 0,20 8,80 Бананы 89,00 1,50 0,10 21,00 Брусника 43,00 0,70 0,50 8,00 Виноград 65,00 0,60 0,20 15,00 Вишня 52,00 0,80 0,50 10,30 Голубика 35,00 1,00 0,00 7,00 Гранат 52,00 0,90 0,00 11,20 Грейпфрут 35,00 0,90 0,20 6,50 Груша 42,00 0,40 0,30 9,50 Гуава 57,00 0,80 0,60 0,00 Дыня 38,00 0,60 0,00 9,10 Ежевика 31,00 2,00 0,00 4,40 Земляника садовая 34,00 0,80 0,40 6,30 Инжир 49,00 0,70 0,20 11,20 Киви 51,00 1,00 0,60 4,00 Клюква 26,00 0,50 0,00 3,80 Крыжовник 43,00 0,70 0,20 9,10 Лимон 33,00 0,90 0,10 3,00 Малина 42,00 0,80 0,30 8,30 Манго 67,00 0,50 0,27 11,50 Мандарин 40,00 0,80 0,30 8,10 Морошка 28,00 0,80 0,00 6,00 Облепиха 52,00 0,90 2,50 5,00 Папайя 48,00 0,60 0,10 9,20 Персики 43,00 0,90 0,10 9,50 Рябина садовая 46,00 1,40 0,10 8,60 Рябина черноплодная 52,00 1,50 0,10 10,90 Слива садовая 43,00 0,80 0,00 9,60 Смородина белая 38,00 0,30 0,00 8,00 Смородина красная 39,00 0,60 0,20 7,30 Смородина черная 38,00 1,00 0,20 7,30 Терн 45,00 1,50 0,00 8,30 Тыква 25,00 1,00 0,10 4,20 Финики 271,00 2,50 0,00 68,50 Хурма 53,00 0,50 0,00 13,20 Черешня 50,00 1,10 0,40 10,60 Черника 44,00 1,10 0,60 8,00 Шелковица 50,00 0,70 0,00 12,00 Шиповник свежий 51,00 1,60 0,00 10,00 Яблоки 37,00 0,20 0,36 8,00

16. Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в хлебобулочных, сдобных, бараночных изделиях, в выпечке и тортах

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

продукты калории белки жиры углеводы Баранки простые 317,00 10,40 1,30 64,10 Баранки сдобные 349,00 8,30 8,00 59,70 Батон нарезной 262,00 7,70 3,00 49,80 Батон простой 235,00 8,00 0,90 48,90 Батон столовый 284,00 7,60 5,60 49,40 Батончик с отрубями 273,00 9,20 2,80 51,40 Белый хлеб хрустящий 369,00 10,00 7,60 62,10 Беляши 223,00 11,00 10,00 23,20 Блинчики с творогом и сметаной 640,00 25,80 33,10 55,20 Блины 186,00 5,10 3,10 34,30 Бублики 284,00 9,00 1,10 58,00 Булка городская 261,00 7,80 2,50 50,50 Булочка кунцевская 300,00 8,20 5,30 53,70 Булочки диетические с лецитином 313,00 16,20 14,80 28,20 Ватрушка с творогом 318,00 10,60 12,30 40,10 Вафли с жиросодержащими начинками 539,00 3,40 30,20 64,70 Вафли с фруктовыми начинками 350,00 3,20 2,80 80,10 Галеты 415,00 9,20 10,20 68,40 Калач московский 249,00 7,90 0,80 51,00 Крекеры 439,00 9,20 14,10 66,10 Лаваш 277,00 9,10 1,10 56,00 Оладьи 225,00 0,70 6,60 40,00 Отруби пшеничные 191,00 15,10 3,80 23,50 Печенье сахарное 436,00 7,50 11,80 74,40 Печенье сдобное 458,00 10,40 5,20 76,80 Пирог с мясом 284,00 13,20 7,50 41,20 Пирог с повидлом 284,00 5,30 2,10 61,00 Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 351,00 4,70 9,30 64,20 Пирожное заварное 329,00 5,90 10,20 55,20 Пирожное крошковое 438,00 6,10 23,80 51,40 Пирожное песочное с фруктовой начинкой 435,00 5,10 18,50 62,60 Пирожное слоеное с кремом 555,00 5,40 38,60 46,40 Пирожное слоеное с фруктовой начинкой 466,00 5,70 25,60 52,70 Плюшка московская 336,00 7,60 8,90 55,90 Пончики 296,00 5,60 13,00 38,80 Пряники 350,00 4,80 2,80 77,70 Рожки обсыпные 314,00 7,80 5,60 57,20 Сайка простая 259,00 7,80 2,40 50,30 Сдоба выборгская с маком 304,00 7,50 5,20 55,50 Сдоба выборгская с повидлом 293,00 6,50 4,20 57,10 Сдоба донская 292,00 8,00 5,30 52,00 Сдоба обыкновенная 299,00 8,00 5,30 53,70 Соломка сладкая 373,00 9,70 6,00 69,20 Сушки простые 335,00 10,90 1,30 68,00 Тесто дрожжевое 244,00 6,80 2,30 48,00 Тесто дрожжевое сдобное 283,00 7,50 7,60 45,30 Тесто слоеное пресное 344,00 6,00 18,60 36,80 Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом 391,00 5,60 20,00 58,80 Торт бисквитный с фруктовой начинкой 356,00 4,70 11,80 49,80 Торт бисквитный с шоколадным кремом 335,00 4,40 12,40 53,60 Торт слоеный с кремом 533,00 5,00 37,40 44,00 Хлеб белково-отрубевой 216,00 23,50 3,40 11,30 Хлеб бородинский 207,00 6,80 1,30 40,70 Хлеб докторский 247,00 8,20 2,60 46,60 Хлеб зерновой 228,00 8,60 1,40 43,90 Хлеб пониженной калорийности 203,00 7,90 1,80 37,90 Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 238,00 7,60 0,80 48,60 Хлеб пшеничный подовый 209,00 8,70 1,50 38,70 Хлеб пшеничный формовой 195,00 8,20 1,40 36,10 Хлеб ржаной московский 195,00 7,00 1,30 37,20 Хлеб ржаной подовый 206,00 6,10 1,20 40,90 Хлеб ржаной формовой 181,00 6,60 1,20 34,20 Хлеб ржаной хрустящий 291,00 10,40 2,30 55,80 Хлеб украинский подовый 212,00 6,70 1,20 41,90 Хлеб украинский формовой 200,00 6,90 1,30 38,60 Чебуреки 264,00 8,90 13,50 26,20 Шарлотка 186,00 3,50 6,00 30,00

Содержание килокалорий в 100 граммах продукта, белки, жиры в граммах

источник