В кале очень много жира

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.

Плохо смываемый с унитаза блестящий стул — признак состояния, когда в кале жира больше нормы. Жирный кал не является самостоятельным заболеванием и на языке медиков называется стеатореей. При продолжительном течении он нарушает важнейшие функции организма. Это связано с тем, что жиры являются участниками многих биохимических процессов в клетке. При выделении же в сутки с калом более 5 г жиров в организме развивается их дефицит, и запускаются патологические процессы, опасные для здоровья человека.

Стеаторея может быть:

Панкреатической, вызванной дисфункцией поджелудочной железы, в частности, из-за недостаточной секреции фермента липазы, ответственного за расщепление жиров.
Кишечной, возникающей при нарушении всасывающих свойств кишечника.
Пищевой или алиментарной, развивающейся при излишнем употреблении жирной еды, которую не в состоянии переварить желудочно-кишечный тракт.

По другой классификации стеаторея делится на категории в зависимости от того, что содержится в каловых массах:

нейтральные жиры;
мыла и жирные кислоты;
смешанный набор продуктов обмена.

При полноценном питании и общем благополучии стеаторея сопровождается следующими симптомами:

частым, обильным и жидким стулом, хотя возможны и запоры;
вялостью;
сухим кашлем;
трещинами по уголкам рта;
бледностью губ;
кровоточивостью десен;
ярким языком;
стоматитом;
головокружениями;
сухостью слизистых;
резким похудением;
урчанием в кишечнике.

Кроме этого, человека мучает жажда, не связанная с употреблением соленого или занятиями спортом.

Без лечения длительно текущая стеаторея приводит к дефициту жирорастворимых витаминов: K, E, D и A, без которых:

ухудшается зрение;
становятся ломкими и тусклыми волосы;
расслаиваются ногти;
зудит сухая кожа.

Стеаторея без своевременного и правильного лечения вызывает патологии со стороны нервов, половой сферы, мочевыделительной системы, желез внутренней секреции, сердца и сосудов. К «отдаленным» нарушениям можно отнести отечность, бессонницу, тахикардию и т. п.

Маслянистый кал появляется, когда возникают проблемы с расщеплением и усвоением липидов, что непосредственно зависит от ферментов панкреатического сока, которые обрабатывают поступающие питательные вещества или готовят их к последующим преобразованиям.

Липкий кал формируется при злоупотреблении слабительными составами, а также как результат особенного питания, когда каловые массы настолько стремительно продвигаются по кишечному тракту, что не успевают перевариться и усвоиться. Под особенностями питания понимают чрезмерное количество жиров в пище, частое переедание, увлечение острыми приправами, которые стимулируют работу пищеварительного канала и тем самым нарушают его нормальную работу.

К самым распространенным причинам частого и жирного стула у взрослого относится хроническая форма панкреатита — воспалительного процесса в поджелудочной железе, который нарушает функцию важнейшего органа — выделять панкреатический сок, насыщенный ферментами для переваривания питательных веществ, в том числе и триглицеридов.

Признак может говорить о застое желчи в желчном пузыре, а также о том, что появились острые или хронические проблемы с печенью и тонким кишечником.

Симптом, когда не смывается кал с унитаза, может появиться, если человек злоупотребляет препаратами от ожирения, например, Орлистатом, который известен также под другими торговыми названиями:

При их длительном приеме возможно нарушение процессов жирового обмена, которые не восстанавливаются даже по окончании лечебного курса с их использованием.

Жирный кал у взрослого может стать следствием:

Системных дерматозов, при которых, кроме кожи, поражаются еще и внутренние органы. Такой вид поноса бывает у пациентов, страдающих от чешуйчатого лишая или экземы.
Патологий в работе желез внутренней секреции, таких как гипертиреоз или болезнь Аддисона.
Генетических заболеваний, нарушающих всасывание и перенос триглицеридов.

Состояние может возникнуть на поздних сроках. Причины жирного кала стоит искать в холестазе, то есть нарушении оттока желчи из-за давления разросшейся матки на желчный пузырь. При этом кал у женщины обесцвеченный и зловонный, а слизистые желтоватые.

Нарушение всасывания витаминов при беременности приводит к проблемам:

Со свертываемостью крови и к возможным кровотечениям во время родовой деятельности.
В развитии опорно-двигательного аппарата плода.
Ухудшению остроты зрения у матери и ребенка, а также к сухости кожи и слизистых.

Помочь беременной можно при помощи лекарств, народных средств и диетотерапии.

Поиск причин стеатореи начинается с детального обследования, включающего выяснения врачом особенностей питания пациента и его образа жизни. Врачу понадобятся результаты анализов кала, мочи, крови и инструментальной диагностики (МРТ, УЗИ, рентгеноскопии, ректоскопии, радиоизотопного исследования и др.). При длительном течении заболевания требуются дополнительные диагностические мероприятия, цель которых выявить и оценить возможные осложнения, которые часто имеют место при нарушениях жирового обмена.

Нарушения всасывающей способности кишечника приводят к следующим состояниям:

Белковой недостаточности.
Дисбалансу электролитов, следствием чего становятся судороги, сухость слизистых, отечность, непрекращающаяся жажда.
Оксалурии в виде нерастворимых камней, состоящих из оксалатов, и способных забивать мочевыводящие пути и почки.
Патологиям мозга, органов дыхания, сердца и почек.
Неврозам, при которых у больного возникают проблемы психического характера, например, затрудненное общение, снижение работоспособности, нарушения сна.

Лечение должно быть своевременным, с применением правильного терапевтического подхода. Лечится не стеаторея, а основная болезнь-провокатор.

Врач назначает медикаменты, содержащие липазу. Они покрыты оболочкой, защищающей их от ферментов желудка. Пациенты принимают:

Для нейтрализации соляной кислоты назначаются антациды:

С ними ферментная терапия протекает гораздо эффективнее.

Назначение Кортизона, соляной кислоты и адренокортикотропного гормона с параллельным контролем кетостероидов, которые поддерживаются приемом белков.

Врач рекомендует дробное питание с 4—6 приемами пищи и порциями весом не более 200 г.

Диетолог формирует предписания в индивидуальном порядке, учитывая причины состояния, тяжесть основной патологии, дополнительную симптоматику.

Среди общих рекомендаций:

исключение острых, жареных и жирных блюд;
отказ от спиртного;
питье обычной воды вместо сладкой газировки.

Из животных белков разрешены:

постные сорта рыбы и мяса, которые лучше отваривать;
обезжиренные кисломолочные продукты вместо цельного молока.

Обязательная витаминотерапия с назначением витаминов B5 и B12, а также жирорастворимых витаминов K, E, D и A.

Во избежание развития стеатореи следует:

Обогащать рациона животными протеинами вместо белков сои и других бобовых.
Исключить из рациона продукты, содержащие клейковину.
Довести до умеренных доз прием сахаров.

Вторичная профилактика, которая проводится уже после развития патологического состояния, подразумевает своевременную терапию по избавлению от основного заболевания, например, от кишечных инфекций при помощи антибактериальных средств.

Болезнь не возникнет, если проводить профилактику заболеваний-провокаторов стеатореи, организовать рациональное питание с умеренным количеством жирных блюд, с достатком протеинов и витаминов. При своевременном лечении недуг переходит в устойчивую ремиссию и практически не беспокоит человека.

Жирный кал с постоянными позывами к дефекации не является нормой. Во избежание опасных для жизни последствий следует своевременно обратить внимание на этот симптом и принять меры.

источник

Жирный стул или, по-научному, стеаторея – это патология желудочно-кишечного тракта, которая характеризуется чрезмерным наличием в каловых массах человека липидных образований. Как правило, данный недуг сопровождается поносом, однако нормальное испражнение или даже запор также не следует исключать.

В любом случае, выделяемый стул всегда «блестит» жиром и тяжело удаляется с поверхности унитаза. В сегодняшнем материале поговорим именно об этом явлении, его опасности и методиках терапии. Интересно? Тогда обязательно дочитайте приведенную ниже статью до конца.

Стеаторея – это повышенное выделение жиров из организма с каловыми массами

Итак, как было упомянуто ранее, жирный стул или стеаторея – это увеличение липидов в каловых массах. Естественно, подобное явление у полностью здорового человека наблюдаться не должно и требует должного внимания с его стороны.

Важно понимать, что стеаторея отличается от иных патологий ЖКТ наличием в кале жиров, в то время как креаторея сопровождается азотистыми выделениями, а амилорея, например – крахмальными зернами. Жирный стул практически всегда соответствующе «блестит» и плохо отходит от поверхности унитаза.

Причиной подобного нарушения в работе желудка и кишечника могут стать многие факторы.

Крайне редко этиология жирного стула являет собой вполне нормальную реакцию организма, зачастую ситуация обстоит совсем по-иному. Сегодня в гастроэнтерологии выделяют три основных типа стеатореи по этиологическому фактору:

Первый – алиментарная стеаторея, являющаяся следствием усиленного потребления в пищу жиросодержащих продуктов и невозможностью ЖКТ справиться с их количеством.
Второй – кишечная стеаторея, развивающаяся из-за дисфункции пищеварительных органов в плане усвоения или всасывания липидов.
Третий – панкреатическая стеаторея, случающаяся из-за неправильной работы поджелудочной железы, которая плохо продуцирует липазу, участвующую в процессе расщепления жировых соединений.

В некотором числе случаев алиментарная стеаторея носит разовый характер и не требует должной терапии, так как после коррекции питания сама по себе исчезает. Другие же типы жирного стула всегда требуют терапии из-за своего патологического характера. Нередко их появление свидетельствует о серьезных проблемах с ЖКТ.

Симптоматика любой стеатореи совершенно идентична. Зачастую признаками данного недуга являются:

ранее отмеченная – специфичность каловых масс (жирный блеск, плохое отхождение от поверхности унитаза и т.п.)
легкий дискомфорт в животе
нарушение процесса дефекации (от поноса до запоров)
учащение урчания в ЖКТ
потеря веса
проблемы с кожей (суховатость, желтизна, шелушение)
редко – головные боли, сильный дискомфорт в животе, головокружения и вздутие живота

Распознав у себя даже несколько из отмеченных выше симптомов, крайне важно посетить поликлинику и пройти соответствующую диагностику. Не забывайте, что даже, на первый взгляд, неопасная стеаторея способна спровоцировать серьезные нарушения в работе ЖКТ.

Радиоизотопное исследование позволяет выявить причину патологии

Диагностика проблемы с жирным стулом всегда носит комплексный характер. Для ее реализации сначала лучше посетить общего терапевта, а уже после одобрения с его стороны – гастроэнтеролога.

В общем случае данные специалисты осуществят:

Тщательный осмотр внешнего вида пациента с определением всевозможных признаков стеатореи.
Сбор анамнеза путем беседы с больным относительно проявляемой у него симптоматики.

Назначение инструментальных методов обследования, которые являются основой всей диагностики. Как правило, при подозрениях на стеаторею и ее ярком проявлении назначают:

Микроскопические и макроскопические анализы каловых масс.
Ультразвуковое исследование ЖКТ (УЗИ).
Колоноскопию.
Радиоизотопные типы диагностики.

Зачастую в процессе обследования хватает реализации первых двух этапов диагностики, а также сдачи анализов кала и УЗИ ЖКТ. Несмотря на это, при особых назначениях пациенту придется пройти всевозможные исследования. Игнорировать принятие подобных мер не следует, особенно если их рекомендует специалист.

Лечение состоит из лекарств и диеты

Курс лечения стеатореи определяется исключительно лечащим доктором, который ознакомлен с результатами проведенных обследований и точно знает причину недуга. В большинстве случаев терапия не требует хирургического вмешательства, поэтому реализуются терапевтические меры консервативного характера.

Во-первых – прием соответствующих медикаментов. Тут все зависит от фактора, спровоцировавшего появление жирного стула. Обычно назначаются специальные ферменты, улучшающие переваривание жиров в ЖКТ. Такие препараты могут дополняться витаминными комплексами и различными кислотами для улучшения пищеварения.
Во-вторых – нормализация образа жизни. Зачастую достаточно отказа, хотя бы – частичного, от вредных привычек, ограничения в нагрузках разного рода и нормального сна.
В-третьих – диета. К слову, диета должна быть специальной, направленность которой заключается в минимизации количества потребляемых липидов. В среднем, больным стеатореей запрещают съедать более 50-55 грамм жиров в день. Преимущественно питание должно состоять из нежирных сортов мяса, рыбы, малого количества сливочного масла, молочных продуктов с малым количеством жиров, овощей и круп.

Подобная методика лечения жирного стула имеет место в 85-90 % случаев с его диагностикой. У пациентов с крайне специфической причиной недуга или при его сильной запущенности не исключено принятие оперативных мер, хоть подобное – и редкость.

Стеаторея может вызвать гиповитаминоз и нарушить водно-солевой баланс в организме

Как правило, пациенты гастроэнтеролога с проблемой стеатореи не запускают данный недуг, обращаясь в поликлинику вовремя. При подобных обстоятельствах прогноз лечения всегда положительный, а сама терапия сводится лишь к принятию соответствующих мер.

Однако в некоторых случаях, в силу специфичности проявляемой патологии или ее запущенности, процесс терапии заметно осложняется. Несмотря на это, прогноз зачастую также благоприятен, пусть и лечение организуется более масштабно и сложно.

При отсутствии грамотного и своевременного воздействия на причину жирного стула он может перерасти в довольно-таки опасный патологический процесс. Типовыми осложнениями стеатореи являются:

нарушение всасываемости липидов и сопровождающие его проблемы (потеря веса, гормональные сбои)
развитие белковой недостаточности или гиповитаминоза
сильное истощение организма
отечность
хроническое чувство жажды
сильнейшее обезвоживание
беспричинные судороги

Результатом подобных сбоев в организме может стать даже летальный исход. Не забывайте, что нехватка липидов – вещь серьезная и часто имеющая место быть при стеатореи. Допускать ее развития, а уж тем более долгого течения, недопустимо, поэтому настоятельно рекомендуем своевременно и в полной мере избавляться от рассматриваемой сегодня проблемы. В ином случае следует готовиться к худшему.

Профилактика стеатореи – одна из основных мер, которая требуется после грамотно организованной терапии недуга.

В большинстве случаев лечащие доктора определяют профилактические меры для каждого пациента в индивидуальном порядке.

Полезное видео: плохой стул и возможные заболевания

источник

Возникновение жирных кислот в каловой массе свидетельствует о развитии заболевания, именуемого стеатореей. При испражнении у больного наблюдаются ярко выраженные части жира. Пациента мучают частые позывы посещения туалета. Каловая масса выделяется сероватого оттенка, довольно обильная.

Больной часто страдает диареей, реже запорами. Какой бы ни была консистенция каловых масс, на поверхности унитаза после испражнений остаётся маслянистость, которая довольно сложно отмывается. Жирные кислоты в кале главный признак стеатореи.

Существует несколько типов стеатореи:

Кишечный. В данном случае слизистая неспособна полноценно усваивать триглицериды, поэтому они покидают организм совместно с каловыми массами.
Пищевой тип, который возникает на фоне употребления большого количества жирных продуктов. Кишечник не справляется с перевариванием такого количества жира и старается избавиться от них естественным путём. Также пищевая патология может развиваться вследствие острого отравления продукцией с высоким уровнем содержания триглицеридов.
Панкреатический вид. Возникновение недуга становится результатом нарушения работы поджелудочной железы. Вследствие этого организм перестаёт вырабатывать в достаточном количестве ферменты, именуемые липазами, которые способствуют расщеплению триглицеридов.

Недуг протекает в нескольких формах:

С высоким содержанием нейтрального жира в каловой массе, что не означает развития серьёзной патологии.
С присутствием в испражнении жирной кислоты.
Форма, при которой комбинируются симптомы первых двух видов течения недуга.

Существует большое количество причин, вследствие которых накапливаются жирные кислоты в кале у взрослого. Врачи назначают ряд анализов, чтобы выявить причину, вследствие которой нарушилась работа желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и развился недуг. К основным причинам появления стеатореи стоит отнести:

наличие заболеваний тонкого кишечника;
проблемы в функционировании печени;
нарушение процесса функционирования поджелудочной железы;
проблемы со стороны желчевыводящих путей;
возникновение панкреатита из-за распития большого количества спиртного;
застаивание желчи, что препятствует нормальному перевариванию;
кардиоспазмы;
нарушение всасывания триглицеридов из-за систематического употребления слабительных препаратов.

К основной симптоматике стеатореи (иглы, кристаллы жирных кислот в кале) стоит отнести высокий процент содержания в каловой массе жира. Крайне важно после каждого посещения туалета осматривать после опорожнения унитаз на наличие жидкого стула и маслянистых выделений, которые невозможно смыть водой. Испражнения буквально наполнены солями жирных кислот.

Ощущения частых позывов к опорожнению. Уровень объёма фекалий при этом не превышает дневную норму. В некоторых случаях пациент жалуется на запоры. В большинстве случаев меняется окрас фекальной массы (становится серым). Смена консистенции зависит от особенности организма. Ощущение спазмов в области живота, частое урчание и вздутие. Могут присутствовать головокружения и головные боли.

Чувство усталости и сонливости не покидает человека на протяжении дня. Больной теряет активность, снижается масса его тела из-за потери полезных для организма веществ, которые выходят вместе с жирами. Кожа приобретает сухость и начинает шелушиться. Губы становятся бледными, а в уголках очень долгое время сохраняются трещинки.

Возникновение стоматита, воспаления дёсен и их кровоточивость. Возможно проявление гингивита, пародонтита или пародонтоза. Пересыхание слизистой в ротовой полости и носу. На языке, который приобрёл яркий оттенок, возникает атрофия сосочков. Постепенное разрушение зубной эмали.

В случае появления первых признаков стеатореи следует не медлить с посещением врача, который назначит приём препаратов и прохождение ряда обследований. Как только обнаружены первые капельки жира в испражнении, стоит срочно сдать анализ, что ускорит процесс выздоровления.

Среди наиболее надёжных исследований специалисты выделяют лабораторные анализы (копрограмма). С помощью тестов исследуется уровень содержания в каловой массе:

В случаях, когда анализ показывает уровень общей жировой массы в испражнении превышающий 5 г, можно говорить о наличии стеатореи. Для составления правильного диагноза и назначения лечения вполне достаточно сдать анализы в лабораторию. Специалист, в свою очередь, осматривает пациента, оценивает его общее состояние. Во время проведения беседы специалист составляет анамнез заболевания.

Во время осмотра больного проводится пальпация живота. Как правило, пальпация вызывает усиленное урчание или ощущение переливания жидкости в области левой стороны живота. В случае необходимости дополнения картины врач назначает прохождение рентгенологического исследования. В дальнейшем проводится изучение функционирования органов и выдаётся направление на биопсию.

Перед назначением приёма лекарственных препаратов необходимо прохождение макроскопической и микроскопической оценки содержимого каловых масс. Получив на руки результаты анализов, врач подсчитывает количество жирной кислоты, мыла и нейтрального жира в испражнении и назначает подходящую терапию. Своевременное лечение недуга позволит избежать развития ряда серьёзных состояний, а именно:

лейкопении;
гиполипемии;
гипохромии и др.

При запущенной форме недуга жирных кислот в кале могут возникнуть осложнения:

нарушение функционирования работы внутренних органов и систем;
развитие гиповитаминоза;
нарушение водно-солевого баланса;
недостаток белка в организме;
снижение работоспособности;
появление психических отклонений.

Появившиеся в испражнениях жирные кислоты вызывают разнообразные причины. Перед медикаментозным лечением важно выяснить, что поспособствовало развитию недуга. Терапевтические методы направляются на устранение симптоматики. Врач назначает пациентам приём препаратов, которые содержат в своём составе ферменты: Креон, Панкреатин и прочие.

Медикаменты способствуют улучшению работы системы пищеварения и нормализации функционирования органов ЖКТ. Уровень жирной кислоты можно определить с помощью анализов. Если в испражнении выявлен высокий процент их содержания, больному могут быть назначены антацидные лекарства, по типу Фосфалюгеля, Альмагеля.

Средства за короткий промежуток времени снижают количество желудочной кислоты, что усиливает эффект ферментных медикаментов. Очень важно, чтобы во время терапии пациент придерживался диетического питания. Из меню полностью исключаются белки растительного типа, жирные блюда, острая и жареная пища.

В случае когда во время исследований было обнаружено плохое всасывание триглицеридов, то вскоре у больного начнёт развиваться их дефицит. Также в меньшей степени будут поступать в организм остальные, не менее важные элементы. В данном случае целесообразно начать приём комплексных витаминов, которые в достаточном количестве содержат фолиевую кислоту, тиамин, витамины группы В (В₉, В₁₂).

Однако назначать витамины может только лечащий врач. Чтобы избежать проблем со здоровьем лучше всего отказаться от самолечения! Для предотвращения появления недуга следует внимательно относиться к собственному здоровью и наладить режим питания. Появлению соли жирных кислот в каловой массе способствует регулярное употребление продуктов низкого качества и дефицит полезных веществ, витаминов.

В ежедневном рационе больного должны в обязательном порядке присутствовать:

мясные блюда;
рыба;
молочная продукция;
морепродукты (несколько раз в неделю).

Каждый день на обед необходимо съедать небольшую порцию свежего нежирного бульона или диетического супа. Горячие блюда способствуют лёгкому усвоению жиров и полезных веществ. Также к развитию недуга может привести систематическое курение и распитие алкогольных напитков.

Чтобы избавить себя от появления стеатореи важно полностью отказаться от пагубных пристрастий и вернуться к здоровому образу жизни. Прочитать о жирных кислотах в испражнении у малышей можно в этой статье.

источник

Под стеатореей понимается заболевание, при котором стул пациента содержит жировые компоненты.

Испражнения чаще бывают жидкими, но некоторые больные жалуются на запоры.

Во всех случаях жирные каловые массы оставляют на поверхности унитаза маслянистый, хорошо заметный и плохо смываемый след.

Деление стеатореи на несколько форм:

алиментарная, или пищевая форма недуга. В организм пациента вместе с пищей попадает больше жиров, чем он может переработать;
кишечная. Жиры не усваиваются тонким кишечником и выводятся наружу с калом;
панкреатическая форма характеризуется плохой работой поджелудочной железы, обусловленной слабой выработкой липазы (фермент, призванный расщеплять жиры).

По типу испражнений стеаторея делится на 3 типа:

В кале содержатся нейтральные жиры;
В состав кала входят мыла и жирные кислоты;
Испражнения включают в себя и жир, и кислоту, и мыла.

О заболевании заходит речь, когда суточный объем выделяемого с калом жира превышает 5 гр.

Заболевание маленьких пациентов характеризуется следующими симптомами:

внешне кал обладает жирным, маслянистым блеском;
при смывании в унитаз остаются жирные пятна.

Стеаторея у младенцев обусловлена плохим функционированием печени, обусловленным генетическими нарушениями (могут носить структурный и метаболический характер). Любые болезни ЖКТ оказывают сильное влияние на развитие и дальнейший рост новорожденного.

Недостаток ферментов – главная причина маслянистого кала у новорожденных. Признаки стеатореи у младенцев при грамотной терапии можно сгладить до полного исчезновения.

Все ферменты, участвующие в лекарственном метаболизме новорожденного, достигают необходимо объема лишь к 3-месячному возрасту. У особенно ослабленных юных пациентов метаболизм восстанавливается к 4-м месяцам жизни.

Причин, вызывающих маслянистый стул, может быть несколько:

при алиментарной стеаторее – избыток жира в употребляемой пациентом пище;
нарушение деятельности поджелудочной железы (острая или хроническая форма панкреатита, суженный Вирсунгов проток, опухоли железы и др.);
болезни печени (гепатит в острой или хронической стадии, воспаление печени у алкоголиков, цирроз, холангит, болезнь Вильсона, новообразования, кисты и проч.);
нарушение функции желчных протоков и самого пузыря (включая поражение органа паразитами);
кишечные болезни (Уиппла, Крона, энтериты и т.д.);
нарушение деятельности желез внутренней секреции (болезнь Аддисона, гипертиреоз и некоторые др.);
наследственные и врожденные дефекты развития.

Причиной стеатореи может быть побочное действие некоторых медикаментов (слабительных препаратов и средств, назначаемых для терапии ожирения).

Первыми симптомами являются часто возникающие позывы к дефекации. Маслянистые каловые массы оставляют на поверхности унитаза плохо смываемые пятна, имеющие жирный блеск. По цвету кал может быть светлым, сероватым или не менять естественного оттенка.

Симптомы, указывающие на развитие стеатореи:

головокружение;
урчание, сопровождаемое вздутием верхней части живота;
сухость слизистых (нос, ротовая полость);
вялость и снижение работоспособности;
сухой кашель;
боль в суставах и позвоночнике;
частые дефекации.

Организм пациентов с диагнозом «стеаторея» быстро истощается, что вызывает потерю веса. На кожных покровах выступает полиморфная эритема, губы бледные и в уголках рта – трещинки. В ротовой полости ярко выражены признаки стоматита. Часто наблюдается рыхлость и кровоточивость десен, на яркоокрашенном языке заметны атрофированные сосочки.

При пальпации врач может отметить урчание и переливание содержимого кишечника с левой стороны или на месте положения слепой кишки. Ректоскопия выявляет атрофию слизистой, а на рентгене отчетливо видна отечность. Взятие биопсии только подтверждает диагноз – атрофия слизистых оболочек, укорочение ворсинок, отсутствуют терминальные волоски и цилиндрический эпителий имеет высоту ниже своей нормы.

Первоначально врач проводит подробную беседу с пациентом с целью сбора и анализа анамнеза болезни. Далее производится осмотр больного.

До выписки медикаментов кал исследуется несколькими способами:

макроскопическая оценка;
микроскопический анализ.

В последнем варианте каловые массы проверяются на наличие следующих компонентов:

Более точных результатов обследования позволяет добиться радиоизотопная технология, УЗИ-диагностика, колоноскопия и другие инструментальные методы исследования.

Стеаторея приводит к развитию следующих болезней: гиполипемия, гипопротеинемия, лейкопения, гипохромния, гипохолестеринемия. Может стать причиной анемии, гипокальциемии и гипонатриемии.

Ключевым моментом лечения стеатореи является избавление пациента от недомогания, которое послужило причиной маслянистых испражнений. Если это панкреатит, то – прием ферментов для лучшего переваривания принимаемой пищи. Диета подбирается лечащим врачом индивидуально и направлена на восстановление нормального стула больного. Общие рекомендации – отказ от жирной и острой пищи, сокращение до минимума алкогольных напитков.

Пациенту со стеатореей назначаются медикаменты с высокой концентрацией липазы. Все препараты покрыты специальной оболочкой, предотвращающей всасывание активных веществ в желудке. Основные медикаменты, показанные для лечения стеатореи:

Антациды необходимы для нейтрализации желудочной кислоты, они повышают терапевтическую эффективность ферментов.

Также больным часто выписывают Кортизон, соляную кислоту и адренокортикотропный гормон. Помимо медицинских средств пациент должен соблюдать диету и принимать витаминный комплекс.

Цель введения пищевых ограничений для больных стеатореей – щадящее отношение к билиарной системе и уменьшение желчеотделения. Маложировая диета показана при всех формах стеатореи: печеночной, кишечной и панкреатической. Суточный объем потребляемых жиров – не более 50-65 граммов.

Рекомендованы следующие продукты питания:

«Крестьянское» сливочное масло;
постное мясо;
нежирная рыба;
продукты на основе молока.

Продолжительность диетического питания у больных со стеатореей продолжается до полного исчезновения ее симптомов.

Легкоусвояемые углеводы вводятся в суточный рацион в пропорциях 1:4, более высокие концентрации могут спровоцировать застой желчи и нарушение ее химического состава.

Чем больше пациент употребляет витаминов, тем быстрее наступает ремиссия. Иногда поливитаминные препараты назначаются врачом специально.

Если стеаторея не лечится или пациент перестал принимать лекарства раньше времени, то возникают следующие виды осложнений:

кишечником плохо всасываются поступающие в организм питательные вещества;
гиповитаминозы и белковая недостаточность;
глубокое истощение организма на фоне быстрой потери веса;
постоянная жажда;
отечность;
общее обезвоживание;
появление судорог.

Серьезными последствиями не долеченной стеатореи является расстройство функционирования органов и систем организма. Со временем у пациента могут возникнуть проблемы психологического плана – трудности в общении с близким окружением, коллегами и малознакомыми людьми.

Осложнений удастся избежать при своевременном обращении в медицинское учреждение и выполнении всех назначений лечащего доктора.

Предупреждение любого недуга по объему усилий не сравнится с борьбой, сопровождающей уже больного человека. Отличной профилактикой стеатореи являются следующие мероприятия:

жизнь без алкоголя;
питание, в котором сбалансировано соотношение белков, углеводов и жиров;
отказ от пищи, которая жарится или для ее приготовления нужно много специй;
дробное питание.

Вторичной профилактикой называют процедуры, которые выполняются при обнаружении болезни. Это своевременная терапия, полноценное питание с ограничением жиров.

Как мы экономим на добавках и витаминах: витамины, пробиотики, муку без глютена и пр. и мы заказываем на iHerb (по ссылке скидка 5$). Доставка в Москву всего 1-2 недели. Многое дешевле в несколько раз, нежели брать в российском магазине, а некоторые товары в принципе не найти в России.

источник

В ходе нормального процесса пищеварения принятая пища усваивается на 90-98%. Появление жирных кислот в анализе кала у взрослого человека называется стеатореей. Если нарушений пищеварительного цикла нет, в испражнениях не будут выявлены нейтральные жиры или кислоты. Допустимо небольшое выделение остатков пищи в виде мыл.

Основная функция желудочно-кишечного тракта состоит в переработке пищи, всасывании из нее различных питательных элементов. Здоровый кал содержит максимум 5 грамм солей жирных кислот. Обычно они полностью всасываются в отделе ЖКТ. Патологии кишечника могут привести к стеаторее (иначе жирному стулу). Тогда концентрация жира в кале превышает нормальный показатель, достигая иногда даже 100 грамм.

При стеаторее в каловых массах взрослого человека присутствуют жировые частицы. Состояние сопровождается частыми позывами к дефекации. Зачастую наблюдается диарея, реже – затруднения, запоры. Консистенция кала может быть разная. Общие характеристики – обильность выделений, сероватый цвет. Повышенное содержание непереваренного жира (жирных кислот в кале) оставляет маслянистый след при смывании на стенках унитаза.

Жирные кислоты могут содержаться в пище в чистом виде либо служить продуктом переработанных желудком нейтральных жиров. Кал малышей на грудном и искусственном вскармливании может содержать небольшое количество кристаллов жирных кислот. У детей постарше и взрослых в здоровом кале нет посторонних примесей жира.

Обнаружение блеска в каловых массах является поводом для немедленного обращения к врачу. Недуг существует в нескольких разновидностях:

алиментарной (пищевой) стеатореи,
панкреатической стеатореи,
кишечной стеатореи.

Классификация стеатореи зависит от природы происхождения жирных кислот.

Алиментарная диарея вызвана качеством потребляемой пищи. Когда в организм попадает большее количество жиров, чем он сможет переработать, лишнее выходит с калом. Такое естественное устранение излишне потребленной жирной пищи диагностируется наиболее часто среди других форм стеатореи (жирного стула). Наблюдается пищевая диарея при отравлении продуктами, содержащими триглицериды.
Панкреатическая форма переносится тяжелее. При такой стеаторее страдает не кишечник, а поджелудочная железа. В организме перестает вырабатываться липаза, которая выполняет функцию расщепления жиров. Отсутствие фермента вызывает жидкий стул.
При кишечной стеаторее нарушения возникают в области тонкого кишечника. В этом отделе жирная пища перестает усваиваться. Молекулы жира не всасываются и выходят в кале. Предпосылкой может быть нездоровое питание и патологии ЖКТ.

Основные факторы, провоцирующие накопление жирных кислот в кале:

Сбои поджелудочной железы, которая перестает синтезировать липазу. Фермент расщепляет жиры на жирные кислоты и глицерин в ходе пищеварительных процессов, протекающих в желудке. Недостаточный синтез липазы вызывает плохое усвоение пищи и появление в копрограмме нейтрального жира.
Плохое всасывание кишечником, быстрая эвакуация пищи из организма. Вызвана патология нарушением моторики ЖКТ, когда пища слишком быстро передвигается по нему, не успевая переработаться.
Нехватка желчи, которая переводит жиры в состояние тонкой эмульсии, помогая быстрому их расщеплению. Если желчи в кишечнике мало, это негативно влияет на процесс переработки жирной пищи.

Среди патологических состояний, вызывающих стеаторею (появление жирных кислот в кале) встречаются:

заболевания почек;
кардиоспазм;
бродильная и гнилостная диспепсия;
врожденные дефекты;
недуги печени (гепатит, киста, опухоли, амилоидоз, цирроз, гемохроматоз);
патологии поджелудочной железы (панкреатит, сужение Вирсугова протока, синдром Золингера-Эллисона);
заболевания пищеварительной системы (энтерит, болезнь Уиппла, опухоли, амилоидоз, резекция после операции, дивертикулез);
излишнее употребление жирных, жареных продуктов;
проблемы с желчным пузырем и его протоками (холангит, лямблиоз, холецистит, желчно-каменная болезнь);
поражение ЖКТ экземой, псориазом.

Основные признаки жирного стула у взрослого – он становится жидким, маслянистым, часто серого цвета. Объем испражнений становится больше при том же количестве потребляемой пищи. В течение дня число позывов становится больше.

При стеаторее (появлении жирных кислот в кале у взрослого) больной может жаловаться на вздутие, урчание в животе, потерю веса, тошноту. Ухудшается общее самочувствие, появляются головокружения, боли в голове. Пациент жалуется на слабость, сонливость, быструю утомляемость. Кожа становится сухой, шелушится. Может наблюдаться стоматит, воспаление, кровоточивость десен.

При подозрении на жирные кислоты в кале у взрослого обращаются к гастроэнтерологу. Основной анализ для диагностики стеатореи – копрограмма. Анализ кала в лаборатории оценивает физические свойства, состав испражнений. Перед обследованием нельзя ставить анальные свечи, клизмы, принимать препараты висмута, железа, слабительные средства. Вместе с копрограммой проводятся один или несколько таких методов диагностирования:

сбор анамнеза (опрос пациента о ведении им здорового образа жизни, питании, наследственных проблемах);
общий анализ мочи;
УЗИ;
колоноскопия;
рентген;
биопсия;
радиоизотопное обследование.

Лечение имеет цель устранить симптомы. Ферменты призваны улучшить пищеварение и общую работу ЖКТ (Креон, Панкреатин, Панцитрат). С высоким содержанием жира справляются антацидные препараты (Гастал, Фосфалюгель, Альмагель). Они уменьшают количество желудочного сока, что усиливает эффект от ферментов. Улучшить пищеварение, уменьшить вздутие можно с помощью адсорбентов (Энтеросгель, Смекта, Атоксил).

Больному в период лечения нужна диета.

В рацион следует включить постное мясо, нежирную рыбу, молочку, витамины А, Д, Е, К, фолиевую кислоту. Исключить соленое, жареное, копченое, алкоголь, растительные жиры, бобовые, полуфабрикаты.

Горячий суп, бульон в ежедневном меню поможет ЖКТ усваивать жиры. Предотвратить жирный стул можно соблюдая правильное питание, отказавшись от вредных привычек.

источник

Кал — конечный продукт переработки продуктов, поступающих в организм. Здоровый человек, не страдающий проблемами с пищеварением, имеет оформленные испражнения, не содержащие в своем составе нейтральный жир. Результат переваривания пищи и всасывания остаточных продуктов в кишечнике должен быть покрыт незначительным количеством слизи и клетками цилиндрического эпителия. Если присутствует нейтральный жир в кале, такое состояние называют стеатореей. Оно считается патологическим и может говорить о заболеваниях поджелудочной железы, желчевыводящих протоков или печени.

Нейтральными жирами называют эфиры жирных кислот и глицерина. В зависимости от того, какое количество гидроксильных групп глицерина этерифицированы жирными кислотами, различают следующие виды липидов этой группы:

триглицериды — три группы;
диглицериды — две группы;
моноглицериды — одна группа.

Нейтральный жир находится в организме человека в виде резервного материала или становится протоплазматическим жиром, входящим в состав клеток. Роль этих форм разная. Протоплазматические липиды имеют постоянный состав и существуют в клетках в определенном количестве, не изменяющемся при развитии ожирения или в случае похудения человека. Количество резервного жира имеет свойство колебаться.

Эта группа наиболее многочисленная среди всех представителей нейтральных липидов. Жирные кислоты, которые входят в состав, могут быть ненасыщенными и насыщенными. Наиболее часто встречаются: олеиновая, стеариновая и пальмитиновая кислоты. Если радикалы, входящие в состав триглицерида, относятся к одной кислоте, то его называют простым, в случае их отношения к разным кислотам — смешанным.

Физико-химические свойства нейтральных жиров зависят от того, какие кислоты входят в состав. Особенности заключаются в следующем:

чем больше число и длина остатков насыщенных жирных кислот, тем выше температура плавления липидов;
чем больше количество ненасыщенных жирных кислот и короче их цепь, тем температура плавления ниже;
триглицериды могут участвовать в реакции омыления, в результате чего происходит распад на жирные кислоты и глицерин;
процесс омыления характерен для ферментативного гидролиза, действия щелочей и кислот.

Нейтральный жир — вещество, которое легко плавится, оно легче, чем вода, но нерастворимо в ней. При комнатной температуре липиды имеют твердое, мазеобразное или жидкое состояние и могут плавиться в значительном температурном диапазоне.

Вещества практически не растворяются в воде, но добавление к ним мыла или какого-либо эмульгатора приводит к образованию стойких водных эмульсий. Нейтральный жир хорошо растворяется в спирте и различных растворителях (эфир, бензин, бензол, хлороформ).

Фосфолипиды не имеют цвета, но быстро темнеют при контакте с воздухом. Это происходит в результате окисления ненасыщенных жирных кислот, входящих в состав. Свойства нейтральных жиров, находящихся в организме человека, заключаются в следующем:

слоистые структуры, которые образуются при контакте с растворами, дают возможность участвовать липидам в построении мембран клеток;
вступая в тесную взаимосвязь с белками, расположенными на поверхности клеточных мембран, регулируют процессы поступления в клетку органических веществ, которые участвуют в процессах метаболизма;
являются антиоксидантами природного происхождения.

Зависимость физико-химических свойств нейтральных жиров от своей структуры объясняет возможность их участия в жизненно важных процессах, происходящих в организме человека. Особенно много фосфолипидов содержится в нервной ткани, печени, сердце.

Нейтральный жир в кале является патологическим состоянием. В зависимости от этиологии различают следующие виды стеатореи:

Кишечного типа. Из-за определенных причин липиды не усваиваются в отделах кишечного тракта, а выходят наружу с каловыми массами.
Алиментарного типа. Основой этой патологии становится нерациональное питание. С пищевыми продуктами в организм человека поступает огромное количество фосфолипидов, которые не в состоянии усваиваться в полном объеме.
Панкреатического типа. Возникает в результате нарушений в работе поджелудочной железы. Происходит уменьшение синтеза липазы — фермента, отвечающего за нормальное расщепление липидов.

Стеаторея различается и по разнообразию компонентов. В испражнениях может содержаться значительное количество нейтральных жиров (триглицеридов), мыла и жирных кислот или все три компонента одновременно.

Нейтральный жир в кале у ребенка или взрослого может появляться на фоне ряда аномальных состояний.

1. Заболевания поджелудочной железы:

панкреатит острого характера на протяжении первого полугода;
воспаление поджелудочной железы длительностью более полугода (хронический процесс);
сужение Вирсунгова протока (по нему поджелудочный сок попадает в двенадцатиперстную кишку);
синдром Золингера-Эллисона — опухолевый процесс, результатом которого становятся изъязвления желудка и кишечного тракта.

гепатиты острого и хронического характера;
гепатит, появившейся в результате злоупотребления спиртными напитками;
цирроз печени;
холангит склерозирующего типа — воспалительное заболевание внутрипеченочных желчных протоков, которое сопровождается образованием рубцов;
гемохроматоз — нарушение обменных процессов, связанных с железом, которое сопровождается его патологическим накоплением в организме;
амилоидоз печени;
опухоли и кисты.

3. Патология желчного пузыря и протоков:

желчнокаменная болезнь;
воспаление желчного пузыря острого и хронического характера;
холангит — воспалительные процессы желчных протоков;
инфицирование желчевыводящих путей лямблиями.

Нейтральный жир в копрограмме при патологии кишечного типа может возникать в результате следующих состояний:

при болезни Крона — хроническом воспалении кишечного тракта, при котором развиваются сужения и образование изъязвлений;
при болезни Уиппла — заболевание кишечника и регионарных лимфатических ослов инфекционного характера;
при кишечной лимфоме — опухоли, которая состоит из лимфоцитов;
при пострезекционном состоянии;
при энтерите, энтероколите;
при амилоидозе;
при дивертикулезе — патологическом процессе, сопровождающемся образованием дивертикулов (выпячиваний) в кишечной стенке.

Причинами появления фосфолипидов в испражнениях могут быть заболевания эндокринных желез. Наиболее частыми провоцирующими факторами становятся гипотиреоз и болезнь Аддисона (надпочечниковая недостаточность).

Абеталипопротеинемия (нарушение всасывания и транспорта липидов), муковисцидоз (секреты всех желез обладают высокой вязкостью и густотой) и цеалкия (заболевание, при котором глютен неполностью расщепляется) являются врожденными состояниями, которые приводят к тому, что появляется нейтральный жир в кале у грудничка.

Возникновение фосфолипидов в испражнениях может сопровождать псориаз и экзему, а также длительный прием слабительных препаратов и средств, используемых для похудения.

Первым проявлением патологии становятся частые позывы к дефекации. Каловые массы маслянистые, их трудно смыть с поверхности унитаза. Испражнения оставляют жирный след. Окрас каловых масс может оставаться нормальным, а может изменяться в сторону светлого или серого оттенка.

Кроме того, нейтральные жиры, состав которых имеет жирные кислоты и глицерин, появляясь в кале, кроме того, могут отражаться в следующих симптомах:

сухой кашель;
головокружение;
боль в суставах и спине;
вздутие живота;
низкий уровень работоспособности;
слабость;
сухость слизистых оболочек;
истощение;
кровоточивость десен.

Появление маслянистого стула и хоть одного из сопровождающих симптомов является поводом для обращения за квалифицированной помощью.

Сбор жалоб и анамнеза сопровождается уточнением, когда появились симптомы, с чем пациент связывает их возникновение, когда стул приобрел маслянистый характер. Специалист уточняет наличие врожденных заболеваний или патологий, передающихся по наследству, у родственников больного. Далее врач осматривает пациента. Определяется наличие истощения, состояние кожи и слизистых оболочек, проводится пальпация и перкуссия органов брюшной полости.

Копрология (лабораторное исследование кала) состоит из оценки следующих показателей:

Макроскопия — стеаторея проявляется в виде более светлых испражнений с блеском застывшего сала.
Микроскопия определяет наличие липидов, жирных кислот, мыла. В норме за 24 часа должно выделиться с каловыми массами не больше 5 г нейтрального жира. Результаты выше являются патологией.

При необходимости используют радиоизотопное исследование, ультразвуковое обследование органов брюшной полости, колоноскопию, оценку гормонального баланса организма, консультацию эндокринолога и терапевта.

В первую очередь лечение направлено на заболевание, которое стало причиной появления нейтрального жира в кале. Индивидуальный подбор диеты также проводится на основе основной патологии. Обязательным является исключение жаренных, маринованных, копченых продуктов.

Пациент должен отказаться от употребления алкогольных напитков, избавиться от вредных привычек. Рекомендуется добавить в рацион те продукты, которые содержат значительное количество ретинола, токоферола, кальциферола и витамина К. Эти же жирорастворимые витамины назначаются в виде медикаментозных препаратов.

Осложнения развиваются только в случае несвоевременно начатого лечения. Происходит нарушение процессов всасывания питательных веществ в кишечном тракте. На фоне этого развиваются гипо- и авитаминозы, белковая недостаточность и истощение организма. Патология водно-электролитного баланса проявляется постоянным чувством жажды, отеками, обезвоживанием, судорожными приступами.

Специалист диагностирует появление оксалурии (чрезмерное патологическое выведение солей щавелевой кислоты из организма вместе с мочой) и образование мочевых камней оксалатного происхождения. Такое патологическое состояние возникает из-за того, что при нормальных условиях оксалаты не поступают в кровь из кишечного тракта, так как их соединение с кальцием делает их нерастворимыми. При развитии стеатореи кальций в большом количестве выводится из организма вместе с испражнениями. Это приводит к значительному поступлению оксалатов из кишечника в кровь.

Пациент достаточно резко теряет массу тела. Нарушается нормальное функционирование всех внутренних органов и систем. Подобные проявления приводят к психологическим проблемам (бессоннице, изменениям в общении, снижению работоспособности).

Профилактические меры можно разделить на первичные и вторичные. Первичная профилактика проводится для того, чтоб заболевание не появилось. Она основана на предупреждении развития патологий, при которых стеаторея становится одним из симптомов. Важными моментами считаются:

отказ от табакокурения и чрезмерного употребления спиртных напитков;
коррекция рациона питания;
увеличение количества поступаемой растительной пищи;
дробное питание небольшими порциями;
применение поливитаминных комплексов;
укрепление защитных сил организма.

В основе вторичной профилактики (после появления заболевания) находится своевременное рациональное лечение патологического состояния.

Ранняя диагностика и верно поставленный диагноз позволят специалисту подобрать индивидуальную схему лечения и избежать развития осложнений заболевания. Самолечение не рекомендуется, поскольку только высококвалифицированный врач способен определить истинную причину появления нейтральных жиров в кале и устранить ее. Прогноз благоприятный для тех пациентов, которые соблюдают советы и рекомендации лечащего специалиста, а также занимаются вторичной профилактикой патологии.

источник

Стеаторея может быть:

Панкреатической, вызванной дисфункцией поджелудочной железы, в частности, из-за недостаточной секреции фермента липазы, ответственного за расщепление жиров.
Кишечной, возникающей при нарушении всасывающих свойств кишечника.
Пищевой или алиментарной, развивающейся при излишнем употреблении жирной еды, которую не в состоянии переварить желудочно-кишечный тракт.

нейтральные жиры;
мыла и жирные кислоты;
смешанный набор продуктов обмена.

При полноценном питании и общем благополучии стеаторея сопровождается следующими симптомами:

частым, обильным и жидким стулом, хотя возможны и запоры;
вялостью;
сухим кашлем;
трещинами по уголкам рта;
бледностью губ;
кровоточивостью десен;
ярким языком;
стоматитом;
головокружениями;
сухостью слизистых;
резким похудением;
урчанием в кишечнике.

Кроме этого, человека мучает жажда, не связанная с употреблением соленого или занятиями спортом.

ухудшается зрение;
становятся ломкими и тусклыми волосы;
расслаиваются ногти;
зудит сухая кожа.

Признак может говорить о застое желчи в желчном пузыре, а также о том, что появились острые или хронические проблемы с печенью и тонким кишечником.

Жирный кал у взрослого может стать следствием:

Системных дерматозов, при которых, кроме кожи, поражаются еще и внутренние органы. Такой вид поноса бывает у пациентов, страдающих от чешуйчатого лишая или экземы.
Патологий в работе желез внутренней секреции, таких как гипертиреоз или болезнь Аддисона.
Генетических заболеваний, нарушающих всасывание и перенос триглицеридов.

Нарушение всасывания витаминов при беременности приводит к проблемам:

Со свертываемостью крови и к возможным кровотечениям во время родовой деятельности.
В развитии опорно-двигательного аппарата плода.
Ухудшению остроты зрения у матери и ребенка, а также к сухости кожи и слизистых.

Помочь беременной можно при помощи лекарств, народных средств и диетотерапии.

Нарушения всасывающей способности кишечника приводят к следующим состояниям:

Белковой недостаточности.
Дисбалансу электролитов, следствием чего становятся судороги, сухость слизистых, отечность, непрекращающаяся жажда.
Оксалурии в виде нерастворимых камней, состоящих из оксалатов, и способных забивать мочевыводящие пути и почки.
Патологиям мозга, органов дыхания, сердца и почек.
Неврозам, при которых у больного возникают проблемы психического характера, например, затрудненное общение, снижение работоспособности, нарушения сна.

Для нейтрализации соляной кислоты назначаются антациды:

С ними ферментная терапия протекает гораздо эффективнее.

Врач рекомендует дробное питание с 4—6 приемами пищи и порциями весом не более 200 г.

Среди общих рекомендаций:

исключение острых, жареных и жирных блюд;
отказ от спиртного;
питье обычной воды вместо сладкой газировки.

Из животных белков разрешены:

постные сорта рыбы и мяса, которые лучше отваривать;
обезжиренные кисломолочные продукты вместо цельного молока.

Обязательная витаминотерапия с назначением витаминов B5 и B12, а также жирорастворимых витаминов K, E, D и A.

Во избежание развития стеатореи следует:

Обогащать рациона животными протеинами вместо белков сои и других бобовых.
Исключить из рациона продукты, содержащие клейковину.
Довести до умеренных доз прием сахаров.

Деление стеатореи на несколько форм:

алиментарная, или пищевая форма недуга. В организм пациента вместе с пищей попадает больше жиров, чем он может переработать;
кишечная. Жиры не усваиваются тонким кишечником и выводятся наружу с калом;
панкреатическая форма характеризуется плохой работой поджелудочной железы, обусловленной слабой выработкой липазы (фермент, призванный расщеплять жиры).

По типу испражнений стеаторея делится на 3 типа:

В кале содержатся нейтральные жиры;
В состав кала входят мыла и жирные кислоты;
Испражнения включают в себя и жир, и кислоту, и мыла.

О заболевании заходит речь, когда суточный объем выделяемого с калом жира превышает 5 гр.

Заболевание маленьких пациентов характеризуется следующими симптомами:

внешне кал обладает жирным, маслянистым блеском;
при смывании в унитаз остаются жирные пятна.

Причин, вызывающих маслянистый стул, может быть несколько:

при алиментарной стеаторее – избыток жира в употребляемой пациентом пище;
нарушение деятельности поджелудочной железы (острая или хроническая форма панкреатита, суженный Вирсунгов проток, опухоли железы и др.);
болезни печени (гепатит в острой или хронической стадии, воспаление печени у алкоголиков, цирроз, холангит, болезнь Вильсона, новообразования, кисты и проч.);
нарушение функции желчных протоков и самого пузыря (включая поражение органа паразитами);
кишечные болезни (Уиппла, Крона, энтериты и т.д.);
нарушение деятельности желез внутренней секреции (болезнь Аддисона, гипертиреоз и некоторые др.);
наследственные и врожденные дефекты развития.

Симптомы, указывающие на развитие стеатореи:

головокружение;
урчание, сопровождаемое вздутием верхней части живота;
сухость слизистых (нос, ротовая полость);
вялость и снижение работоспособности;
сухой кашель;
боль в суставах и позвоночнике;
частые дефекации.

До выписки медикаментов кал исследуется несколькими способами:

макроскопическая оценка;
микроскопический анализ.

В последнем варианте каловые массы проверяются на наличие следующих компонентов:

Рекомендованы следующие продукты питания:

«Крестьянское» сливочное масло;
постное мясо;
нежирная рыба;
продукты на основе молока.

кишечником плохо всасываются поступающие в организм питательные вещества;
гиповитаминозы и белковая недостаточность;
глубокое истощение организма на фоне быстрой потери веса;
постоянная жажда;
отечность;
общее обезвоживание;
появление судорог.

жизнь без алкоголя;
питание, в котором сбалансировано соотношение белков, углеводов и жиров;
отказ от пищи, которая жарится или для ее приготовления нужно много специй;
дробное питание.

Переваривание жиров происходит в тонком кишечнике. В норме в испражнениях содержится небольшое количество нерасщепленных липидов. По составу различают стеаторею с содержанием в кале только нейтральных жиров и стеаторею с наличием в фекалиях также жирных кислот и их солей (мыла). По клиническим признакам различают следующие виды: алиментарную (пищевую), первичную, вторичную стеаторею.

Повышенное содержание жиров в кале, связанное с питанием, классифицируется как пищевая стеаторея. Первичная развивается вследствие недоразвития поджелудочной железы во внутриутробном периоде. Является наследственной, генетически обусловленной патологией, встречается редко. Клиническое значение имеет вторичная стеаторея. Возникает при заболеваниях поджелудочной железы вследствие снижения секреции пищеварительных ферментов, а также из-за отсутствия или недостатка в кишечном содержимом желчи, играющей важную роль в пищеварении. Высокое содержание в кале жиров может быть связано с нарушением всасывающей способности кишечника.

Липаза, фермент поджелудочной железой, расщепляет жиры. Стеаторея возникает при заболеваниях, которые сопровождаются недостаточной секрецией липазы, что приводит к снижению способности переваривать липиды. К таким патологиям относится хронический панкреатит, опухоли и кисты поджелудочной железы. Панкреатит является прогрессирующим заболеванием поджелудочной железы, в развитии которого основное значение придают употреблению алкоголя. Среди других факторов влияние оказывает наследственность, несоблюдение режима питания, аутоиммунные механизмы.

Клинические проявления при хроническом панкреатите нарастают постепенно. В начальной стадии симптомы появляются после приема алкоголя, жирной мясной пищи.

Прогрессирование болезни сопровождается нарастанием клиники, характерным проявлением функциональной недостаточности поджелудочной железы становится стеаторея и креаторея (избыток мышечных волокон в кале).

Кисты бывают врожденные и приобретенные. Локализуются в теле поджелудочной железы или в окружающих тканях. Чаще имеют воспалительное происхождение. Опухоли и кисты сдавливают протоки железы, ограничивают поступление панкреатического сока в просвет 12-перстной кишки, что и становится причиной недостаточного переваривания жиров.

Состояние, когда отсутствует желчь в кишечнике из-за снижения ее синтеза в печени или наличия препятствия в желчевыводящих протоках, называют ахолией. При этом жиры не перевариваются и обнаруживаются в испражнениях. Причинами снижения образования желчи являются энзимопатии – наследственные заболевания, при которых нарушается секреторная функция гепатоцитов. Секреция ухудшается также при гепатитах, отравлениях и энтерогенных интоксикациях.

Стеаторея развивается при холестазе — замедлении внутрипеченочного транспорта жидкости из-за цирроза, избыточного развития соединительной ткани. Желчные камни и опухоли создают препятствие для продвижения желчи в просвет кишечника, возникает механическая желтуха.

После операций на печени либо желчном пузыре возникают деформации, рубцовые сужения протоков, препятствующие поступлению желчи в кишечник. Холецистит и дискинезия желчного пузыря с нарушением моторной функции желчевыводящих путей также сопровождается ахолией, неперевариванием липидов, наличием большого количества жиров в кале.

Целиакия — заболевание, при котором не перевариваются продукты из злаковых культур, пшеницы, ячменя, ржи. Происходит это потому, что глютеин, белок, содержащийся в муке, повреждает ворсинки тонкого кишечника. Причины заболевания недостаточно изучены, имеют значение наследственные, генетические, иммунные факторы. Клинически патология характеризуется развитием синдрома непереваривания пищи, диареей, выделением желтого кала с высоким содержанием жиров.

Энтериты — воспалительные заболевания тонкого кишечника, при которых нарушается пищеварение, расщепление жиров, развивается стеаторея. По этиологии бывают:

инфекционные — бактериальные, ротавирусные;
паразитарные — при глистных инвазиях;
алиментарные — при плохом питании;
интоксикационные – следствие пищевых отравлений, воздействия ядов.

Характерный симптом панкреатической стеатореи — непереносимость жирной пищи, жидкий пенистый стул с резким запахом, который оставляет жирный, трудно смываемый след на стенках унитаза после дефекации. Появляются боли в животе, вздутие, метеоризм, урчание. Изменяется состав микробной флоры кишечника. Стеаторея развивается как сопутствующий синдром основного заболевания. При хроническом панкреатите появляется на фоне характерных для него симптомов — опоясывающих острых болей, возникающих в эпигастрии после еды, приема алкоголя.

Для гепатитов со стеатореей характерны общие симптомы — недомогание, слабость, плохой аппетит, повышение температуры тела. Механическая желтуха при препятствии в желчевыводящих протоках проявляется выраженным болевым синдромом, темной мочой, светлым калом, в котором много жира. Для энтеритов характерна диспепсия — частый, более 3 раз в сутки, жидкий стул с примесью крови и слизи. Ротавирусная инфекция, кроме диареи, сопровождается симптомами гриппа — повышением температуры тела, головной болью. Бактериальные энтериты протекают с тяжелой интоксикацией, поносом, тошнотой, рвотой, слабостью, недомоганием.

Лабораторный анализ кала позволяет при микроскопии выявить жир в образце. Для этого к небольшому кусочку фекалий добавляют несколько капель воды и красителя судана. Под микроскопом можно обнаружить окрашенные в черный цвет капли жира.

Для точной количественной оценки липидов в кале пациентам назначают специальную диету на 3 дня, с заведомо известным содержанием жиров. Определяют количество липидов в суточных порциях кала. Всасывание жира рассчитывают по разнице в пище и испражнениях. Норма содержания нейтрального жира в кале до 7%. Жирные кислоты в кале здорового взрослого человека отсутствуют.

Все жиры в кишечнике расщепляются до глицерина, жирных кислот и мыл. Глицерин быстро всасывается стенкой кишечника. Жирные кислоты абсорбируются после взаимодействия с желчью. Присутствие в кале не расщепленного нейтрального жира — признак панкреатической стеатореи. Жирные кислоты в кале у взрослого — симптом заболевания печени и желчевыводящих путей.

Чтобы отличить разные компоненты липидов при лабораторном исследовании испражнений, готовят концентрированный раствор нильской синьки, растирают его в ступке с небольшим количеством кала. Рассматривают препарат под микроскопом. Нейтральный жир приобретает оранжевое окрашивание, кислоты — синее. Для обнаружения кальциевых мыл к небольшому количеству кала добавляют каплю серной кислоты, в результате чего образуются кристаллы гипса.

Новорожденный младенец адаптируется к новым для него условиям жизни, органы и системы его организма не сформированы, поэтому лабораторные показатели отличаются от взрослых. Новорожденный усваивает 75–80% поступающих с пищей липидов.

Нейтральный жир в кале у ребенка грудного возраста в пределах 15–20% не является показателем патологии.

Проблемы с желудочно-кишечным трактом у малыша чаще начинаются с переходом на смешанное либо искусственное вскармливание, а также с введением прикорма. Сопровождается это плачем, рвотой, вздутием живота, стеатореей. Дети теряют вес, отстают в развитии. Причиной подобных симптомов является пищевая аллергия, непереносимость некоторых продуктов питания, чаще всего коровьего молока. У старших детей стеаторея возникает при употреблении в пищу яиц, цитрусовых, рыбы.

Муковисцидоз — генетическое заболевание, при котором секрет слизистых желез респираторного тракта и поджелудочной железы становится густым, вязким, трудно отделяемым. Выявляют патологию у грудничков в первые дни жизни. У 90% заболевших на первый план выступают симптомы недостаточной функции поджелудочной железы — частый жидкий стул, стеаторея. У детей выявляют и другие наследственные заболевания:

Синдром Бейбера — стеаторея в сочетании с циррозом печени, портальной гипертензией. Тяжелое заболевание детей школьного возраста и подростков.
Синдром Хебнера–Хертера – стеаторея сочетается с рахитом, асцитом, атонией кишок, задержкой роста.
Синдром Уилла — нарушается всасывание жиров, сопровождается симптомами ревматизма.

Терапия стеатореи комбинированная, зависит от тяжести поражения, характера основного заболевания. При патологии поджелудочной железы применяют ферментные препараты, содержащие липазу (панкреатин, панкреазим, мезим). Иногда в лечении используется нигедаза – лекарство растительного происхождения из чернушки дамасской, способное расщеплять жиры. При заболеваниях печени, желчевыводящих путей, нарушениях пищеварения применяют желчь медицинскую консервированную и ее аналоги — алором, алохол, холосас. При желчнокаменной болезни для разрушения конкрементов назначают Урсольфак, Хенохол, растительный препарат Зифлан из травы бессмертника. К комбинированным препаратам, содержащим панкреатические и желчные ферменты, относится Фестал, Вобензим, Креон.

Хороший эффект при стеаторее оказывают такие народные средства, как настои и отвары из девясила, каланхоэ, заячьей капусты. Детям грудного возраста важно правильно подбирать смеси, предварительно проконсультировавшись с врачом. Вводить прикорм следует не раньше 6-месячного возраста. Новые для ребенка пищевые продукты необходимо добавлять небольшими порциями, контролируя реакцию организма и характер стула.

Снижение активности пищеварительных ферментов, ахолия, лечение бактериальных энтеритов антибиотиками может привести к нарушению состава нормальной кишечной микрофлоры, развитию дисбактериоза. Поэтому терапевтическую схему дополняют нормализующими флору лекарствами (Бифидум бактерин, Ацилакт, Линекс).

При стеаторее нарушается расщепление не только жиров, но и других пищевых веществ. Больные теряют в весе, постепенно развивается истощение, авитаминоз. Проявляются анемии, ухудшается зрение из-за дефицита витамина В12, витамина А, фолиевой кислоты. Нарушение всасывания минералов приводит к остеопорозу — разрушению костей из-за дефицита кальция. Вследствие плохого усвоения пищи развивается гипопротеинемия (низкое содержание белка в крови) и периферические отеки.

Потери больших объемов жидкого кала приводят к обезвоживанию организма. Проявляется это сухостью кожных покровов и слизистых оболочек, падением артериального давления, учащением пульса, уменьшением количества мочи. Больные жалуются на сухость во рту, жажду. При выраженной дегидратации возможны судороги, нарушения сознания.

Непереваривание пищи, потеря с калом жиров и других питательных веществ приводит к кахексии — тяжелому осложнению, истощению организма, значительной потере веса, нарушению жизненно важных функций организма и высокой вероятности смерти.

Своевременная диагностика патологий, вызывающих стеаторею, и эффективное лечение поможет избежать серьезных последствий для здоровья.

Причиной подобного нарушения в работе желудка и кишечника могут стать многие факторы.

Первый – алиментарная стеаторея, являющаяся следствием усиленного потребления в пищу жиросодержащих продуктов и невозможностью ЖКТ справиться с их количеством.
Второй – кишечная стеаторея, развивающаяся из-за дисфункции пищеварительных органов в плане усвоения или всасывания липидов.
Третий – панкреатическая стеаторея, случающаяся из-за неправильной работы поджелудочной железы, которая плохо продуцирует липазу, участвующую в процессе расщепления жировых соединений.

Симптоматика любой стеатореи совершенно идентична. Зачастую признаками данного недуга являются:

ранее отмеченная – специфичность каловых масс (жирный блеск, плохое отхождение от поверхности унитаза и т.п.)
легкий дискомфорт в животе
нарушение процесса дефекации (от поноса до запоров)
учащение урчания в ЖКТ
потеря веса
проблемы с кожей (суховатость, желтизна, шелушение)
редко – головные боли, сильный дискомфорт в животе, головокружения и вздутие живота

В общем случае данные специалисты осуществят:

Тщательный осмотр внешнего вида пациента с определением всевозможных признаков стеатореи.
Сбор анамнеза путем беседы с больным относительно проявляемой у него симптоматики.

Микроскопические и макроскопические анализы каловых масс.
Ультразвуковое исследование ЖКТ (УЗИ).
Колоноскопию.
Радиоизотопные типы диагностики.

Во-первых – прием соответствующих медикаментов. Тут все зависит от фактора, спровоцировавшего появление жирного стула. Обычно назначаются специальные ферменты, улучшающие переваривание жиров в ЖКТ. Такие препараты могут дополняться витаминными комплексами и различными кислотами для улучшения пищеварения.
Во-вторых – нормализация образа жизни. Зачастую достаточно отказа, хотя бы – частичного, от вредных привычек, ограничения в нагрузках разного рода и нормального сна.
В-третьих – диета. К слову, диета должна быть специальной, направленность которой заключается в минимизации количества потребляемых липидов. В среднем, больным стеатореей запрещают съедать более 50-55 грамм жиров в день. Преимущественно питание должно состоять из нежирных сортов мяса, рыбы, малого количества сливочного масла, молочных продуктов с малым количеством жиров, овощей и круп.

нарушение всасываемости липидов и сопровождающие его проблемы (потеря веса, гормональные сбои)
развитие белковой недостаточности или гиповитаминоза
сильное истощение организма
отечность
хроническое чувство жажды
сильнейшее обезвоживание
беспричинные судороги

Профилактика стеатореи – одна из основных мер, которая требуется после грамотно организованной терапии недуга.

Полезное видео: плохой стул и возможные заболевания

Несмотря на это, можно выделить базис профилактики стеатореи. В общем виде он состоит из следующих мер:

Разработка постоянного и максимально правильного рациона. Особое внимание в таковом следует обратить на баланс в потреблении жиров, углеводов и белков. В норме их пропорция в суточной пище равняется: белки – 15-20 %, углеводы – 50-60 %, жиры – 25-30 %. Если подсчитывать количество потребляемых элементов тяжело, то достаточно: организовать дробное питание (4-6 раз), питаться по максимум здоровой пищей и не переедать. Естественно, отказ от фаст-фуда, сильно жирной и копченой пищи обязателен. Также будет полезно ограничиться в потреблении жареной еды и специй.
Отказ от вредных привычек или существенное ограничение в таковых. Немаловажная роль в этом плане отведена как отказу от курения, так и алкогольной «диете». Не забывайте, что эти вещи равносильно плохо влияют на весь организм человека, в том числе – и работу ЖКТ.
Проведение периодических обследований в гастроэнтерологическом кабинете. Вообще, нечто подобное должно стать нормой для абсолютно любого человека. Как минимум, следует посещать гастроэнтеролога каждые 2-4 месяца и не менее 2 раз в году. Такой подход всегда одобряется докторами, так как позволяет контролировать «желудочное» здоровье абсолютно любого человека и максимально оперативно избавляться от проблем с таковым.
По особым показаниям, больному в качестве профилактики также назначается прием некоторых медикаментозных препаратов или проведение конкретных процедур. Профилактические меры данного рода, естественно, не проводятся без консультаций и одобрения лечащего врача.

В целом, жирный стул – относительно неопасное явление. Нередко оно провоцируется нормальными физиологическими процессами, но случается и так, что расстройство ЖКТ бывает по причине реальных проблем со здоровьем.

В любом случае, важно незамедлительно и правильно организовать терапию недуга, после чего поддерживать «кишечное здоровье» на должном уровне. Надеемся, представленный материал был для вас полезен и дал ответы на интересующие вопросы. Здоровья вам!

источник