Льняные семена вздутие живота

Семена льна врачи и диетологи часто рекомендуют в качестве диетической добавки. Многочисленные исследования выявили, что семя льна помогает понизить холестерин, способствуют похудению, и даже снижает риск рака. А еще лен помогает улучшить здоровье кожи, ногтей и волос. Картинка слишком хороша, но только если вы не испытали, например, понос от семян льна. Что ж, хоть это и природное лечение многих заболеваний, вам все же стоит знать про побочные эффекты семени льна.

Семя льна широко используется в народной медицине для лечения множества заболеваний. Клетчатка, содержащаяся в зернах, очищает кишечник. А слизь, образующаяся в семенах льна при попадании воды, обволакивает стенки желудка и кишечника, и заживляет раны.

Кроме того, в семенах льна содержится много омега-3 жирных кислот, антиоксидант лигнан (природная форма эстрогена), витамины В1, В2, В6, а также медь и магний. Но не все так просто и однозначно!

Слизь, содержащаяся в семенах, в значительной мере усиливает перистальтику кишечника, и может вызывать понос. Наличие фитоэстрогена имеет тоже значение (при избыточном потреблении), и может повлиять на изменение менструального цикла, половое развитие и фертильность.

Семя льна также может вызывать слабый насморк, ощущение тошноты и аллергические реакции во время беременности. Давайте по порядку все рассмотрим.

Понос от семя льна и запор
Семя льна и нарушение баланса эстрогена
Аллергия на семя льна
Семя льна и риск преждевременных родов
Взаимодействие семян льна с лекарственными препаратами

Один из возможных побочных эффектов семени льна проявляется на пищеварительной системе. Семя льна в целом положительно отражается на ее работе, однако может существенно увеличивать частоту сокращений кишечника.

А это, в свою очередь, прямой путь в туалет. В результате могут возникнуть такие неприятные симптомы, как вздутие, боль в животе, запор, диарея и тому подобное. Ситуация, когда лечение семенем льна может дать сбой (особенно, если принимать его в больших количествах), может возникнуть по двум причинам.

Во-первых, чувствительный кишечник со слабой пищеварительной системой может остро реагировать на содержащуюся в зернах клетчатку. Во-вторых, слизь, образующаяся в семенах льна при соединении с водой, усиливает перистальтику кишечника.

И хоть лен помогает при лечении диареи и запора, иногда может возникнуть обратная ситуация — лечение семенами льна может наоборот лишь усугубить состояние.

Чтобы избежать неприятных последствий, при приеме семени льна нужно пить больше жидкости. Иначе запор (если он у вас есть) может усилиться вплоть до кишечной непроходимости.

Содержание в семенах льна фитоэстрогена также может иметь обратную сторону. И это может оказаться палкой в двух концах: с одной стороны, семя льна помогает при гормональных разладах и неприятных проявлениях менопаузы, например, приливах.

А с другой – может существенно изменять менструальный цикл. Наличие эстрогена в семени льна также влияет на половое развитие и фертильность, если принимать его в больших количествах.

Если у вас есть склонность к аллергии, особенно на злаковые, не спешите включать семя льна в свой рацион, а лучше сначала проверьте свою реакцию на продукт. Семена льна способны вызывать тошноту, рвоту и аллергические реакции, иногда даже с угрозой для жизни человека.

Последствия могут стать мучительными, если вам по долгу работы приходится часто иметь дело с льняной мукой. Например, как повару или пекарю (льняной мукой нередко заменяют яйца). Как оказалось, мука из льна при регулярном ее вдыхании может вызывать риниты (заложенность носа из-за отека слизистой) и даже астму.

Беременным женщинам следует избегать льняного масла, особенно во второй и третий семестр. Как оказалось, при его приеме риск преждевременных родов и рождения ребенка с малым весом повышается почти в 4 раза.

Как было сказано, семя льна богато клетчаткой и может в какой-то мере блокировать пищеварительный тракт. Оно способно также снижать всасываемость лекарственных препаратов, поэтому их лучше не совмещать.

Семя льна может также повлиять на действие некоторых лекарств, например, антикоагулянтов или сахароснижающих препаратов. Так что лучше посоветуйтесь с врачом, прежде чем включать семена льна в свой рацион.

Оптимальное количество семян льна, по мнению врачей – 1 чайная ложка в день. Лучше всего, чтобы зерна были перед употреблением размочены или перетерты в порошок, тогда они лучше усваиваются.

В действительности, семя льна как цельное, так и в форме масла, трудно переваривается. Поэтому регулярное его употребление может спровоцировать проблемы с пищеварением.

Подписывайтесь на наши самые интересные статьи в PINTEREST

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Кардамон и 11 целительных свойств «царя специй»

Так что же, такой славный суперпродукт взять и выбросить в окно? Вовсе необязательно! Польза семян льна намного превышает риск возможных осложнений. Вы можете добавлять льняную муку практически к любому продукту: муке и тесту при выпечке, кашам, смузи или простому йогурту. Ваш организм будет только благодарен вам за такое. Семя льна благотворно скажется на здоровье сердечно-сосудистой системы, оздоровит пищеварение и сбалансирует гормональную систему. Поэтому обязательно попробуйте продукт, но не забывайте про побочные эффекты семени льна. Все то хорошо, что в меру!

источник

О полезных свойствах семян льна известно многим. Их достаточно много, но чаще всего этот продукт применяется для похудения и очищения организма. И тут помощником его становится кефир – именно в сочетании эти продукты оказывают невероятно мощное воздействие.

Разберемся, для чего и как можно использовать семена льна с кефиром.

Лен – растение уникальное, используемое в широком списке сфер. А семена его заслужили особое внимание, и о них знает каждый сторонник здорового образа жизни. В них много витаминов, минералов, жирных кислот и прочих веществ, невероятно полезных для организма человека. Основные ценные свойства семени льна сводятся к следующему:

Нормализация работы пищеварительной системы;
Укрепление иммунитета;
Улучшение функционирования сердца и сердечно-сосудистой системы;
Улучшение состояния кожи и лечение ее заболеваний;
Снижение уровня холестерина;
Благотворное влияние на нервную систему;
Похудение и поддержание желаемого веса.
Профилактика онкологических заболеваний.

Теперь немного о пользе кефира. Она заключается в следующем:

Напиток нормализует функционирование кишечника, улучшает его микрофлору. Влияние его на кишечник зависит от его крепости. Кефир, выдержанный не больше суток, имеет легкий слабительный эффект, а кефир, настоянный в течение более чем трех суток, напротив, обладает закрепляющим действием. Чем больше крепость кефира, тем он активнее стимулирует выделение в кишечнике и желудочно-кишечном тракте в целом пищеварительных соков.
Нормализует и ускоряет процессы обмена веществ.
Помогает улучшить работу нервной системы.
Снижает риски возникновения онкологических заболеваний.
Имеет иммуностимулирующими свойствами.
Нормализует уровень сахара в крови.

Семена льна обладают богатейшим составом. Особого внимания заслуживают следующие компоненты:

Витамин Е. Природный антиоксидант, способствует сохранению молодости, нормализует кровообращение и свертываемость крови, предотвращает онкологические заболевания.
Витамин А. Способствует антиоксидантной защите организма, очень положительно влияет на работу органов зрения.
Витамин F. Нормализует уровень холестерина, улучшает способность организма к растворению жиров.
Витамины группы В. Помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, увеличивают сопротивляемость стрессу, нормализуют энергетический обмен.
Витамин Р. Способствует стабилизации функций окислительно-восстановительных процессов, повышает стойкость капилляров и предотвращает их повышенную проницаемость.
Кремний. Способствует очищению организма от вредоносных микроорганизмов, улучшает усвоение других минералов и витаминов, повышает иммунитет, хорошо влияет на рост волос, сердечно-сосудистую систему.
Хром. Крайне важный элемент, обеспечивающий стабильный углеводный обмен, помогающий активизировать инсулин в крови. Важен для нормальной работы щитовидной железы, кровеносной системы, очищения организма, поддержки костной и мышечной ткани.
Селен. Мощный антиоксидант, способствующий росту клеток и снижающий риск развития раковых клеток. Особенно важен при заболеваниях вирусного и инфекционного характера, повышает сопротивляемость по отношению к микробам.
Полиненасыщенные кислоты омега-3. Держат сосуды в тонусе, поддерживают в норме липидный обмен, принимают участие в построении клеток нервной и сердечно-сосудистой системы и правильном их функционировании.
Полиненасыщенные кислоты омега-6. Укрепляют защитные силы организма, способствуют сохранению молодости, предотвращают заболевание кожи, помогают поддерживать работу репродуктивной системы.
Растительный белок. Является важным элементом в составе мышц, костей, зубов, волос, активизирует защитные функции организма.
Фитоэстрогены. Аналог женских гормонов растительного происхождения. Благотворно влияет на состояние кожи, замедляет процессы старения, улучшают рост волос, помогают обеспечить правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Не упусти выгодные предложения:

Что касается кефира, то его ключевые компоненты следующие:

молочный белок;
жиры;
витамины А, В, С, Н, Р, бета-каротин;
многочисленные минералы: фтор, хлор, натрий, йод, медь, кобальт, сера, цинк, калий, кальций, марганец.

Если соединить два этих полезных продукта, то можно справиться сразу с несколькими задачами:

очистить кишечник от вредных веществ;
избавиться от паразитов в организме;
убрать лишний вес.

Вместе кефир и льняное семя действуют как так называемый скраб для кишечника. Льняное семя с кефиром для чистки кишечника работает за счет способности семян улучшать перистальтику кишечника, а также за счет высокого содержания в них масла и пищевых нерастворимых волокон. Кефир же является основой для набухания семян. Он позволяет насытиться, прекрасно утоляет голод. Положительное влияние будет заметно уже скоро: вы ощутите невероятную легкость, очистится кожа, нормализуется обмен веществ и функционирование желудочно-кишечного тракта.

Очищение организма семенами льна с кефиром особенно показано в следующих случаях:

Частые запоры, метеоризм, вздутие живота.
Наличие проблем с кожей (прыщи, аллергические высыпания, фурункулы);
белый налет на языке, неприятный запах от тела;
частые головные боли и простудные заболевания;
лишний вес и целлюлит;
хронические болезни;
наличие симптомов недостаточного усвоения минералов и витаминов: ломкие ногти, ухудшение зрения, боли в суставах, тусклые волосы.

Существует несколько способов очищения кишечника семенами льна с кефиром. Наиболее распространенный курс проводится в течение трех недель и предполагает следующую схему:

Первая неделя: залить 100 граммами кефира чайную ложку семян льна;
Вторая неделя: количество кефира такое же, но семян будет уже две чайных ложки;
Третья и последняя неделя: 3 чайных ложки семени льна на 150 г кефира

Употреблять кефир рекомендуется натощак вместо завтрака. Прежде чем выпить смесь, подождите 5-7 минут, пока она набухнет. Спустя пару часов можете слегка перекусить. Рекомендуется проводить такой курс раз в три месяца.

Также можно пить кефир с семенами льна на ночь. В этом случае он может заменить поздний ужин и утолить чувство голода. Можно заменять кефир натуральным йогуртом, нежирной сметаной и другими кисломолочными продуктами.

В процессе чистки очень важно помнить о достаточном количестве жидкости. В течение дня пейте не меньше двух литров воды. Первую ее порцию можно употребить через 40 минут после употребления утреннего коктейля. В процессе проведения чистки рекомендуется отказаться от сладкого, мучного, жирного, алкогольных напитков. А вот фруктов, овощей, кисломолочных продуктов рекомендуется кушать больше.

Если чистка кишечника семенами льна и кефиром была хорошо перенесена организмом, то курс может увеличить на одну неделю. Нужно в течение трех недель придерживаться указанной выше схемы, а затем на протяжении четвертой недели употреблять количество смеси, рекомендованное для третьей недели. Все остальные нюансы остаются аналогичными.

Такая диета на основе кефира и семян льна будет полезна и тем, кто хочет похудеть – без особых усилий и ограничений она позволит избавиться от значительного количества лишних килограммов.

В кефир вместо семян можно добавлять льняную муку.

Вместо семян можно добавлять в кефир льняную муку. Некоторые специалисты считают, что принимать коктейль таким способом еще полезнее, так как из муки организм лучше усваивает все питательные вещества. Льняную муку можно купить уже в готовом виде или сделать самостоятельно, измельчив сырье посредством кофемолки.

Необходимое количество муки добавьте в кефир, перемешайте и сразу выпейте. Схема приема и объем продуктов будут аналогичны представленному ранее варианту очищающей схемы.

Очищение семенами льна с кефиром очень эффективно, но на организм этот коктейль действует весьма мощно, поэтому у него есть противопоказания. Этим способом не рекомендуется пользоваться в таких случаях:

При беременности – активность компонентов может повысить вероятность преждевременных родов;
При лактации – в процессе очищения будут выделяться токсины, которые могут попасть в грудное молоко и спровоцировать к малыша расстройство кишечника;
при камнях и холецистите в мочевом и желчном пузыре;
гепатит;
аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость как семян льна, так и кисломолочных напитков;
сахарный диабет;
повышенная кислотность желудка, гастрит на стадии обострения;
фиброма, поликистоз и эндометриоз.

Если вы выявили аллергическую реакцию, обострение хронических заболеваний и прочие настораживающие симптомы, прекратите принимать напиток и обратитесь к специалисту.

Простой рецепт семян льна с кефиром может быть надежным помощником на все случаи жизни. Использовать его вы можете не только как часть трехнедельной схемы очищения, но и просто как вкусный и полезный перекус, завтрак, ужин. Можно экспериментировать с ним, добавлять специи, мед, ягоды, кусочки фруктов и сухофруктов. В любом случае тем, кто хочет сохранить фигуру и здоровье, чудодейственное сочетание это принесет только пользу.

источник

Семена льна по праву считаются уникальным натуральным продуктом, который:

повышает защитные силы организма;
налаживает пищеварительный процесс и работу желудочно-кишечного тракта;
способствует потере веса;
выводит токсины;
обогащает организм ценными витаминами и минералами.

Всего лишь в двух столовых ложках семян льна (а это примерно 20 г) содержится:

120% от суточной нормы Омега-3 и 20% Омега-6 жирных кислот, 25% меди и марганца, а также порядка 20% магния.

Если говорить о пищевой ценности, то в 20 г семян льна содержится:

3,6 г белков;
8,4 г жиров;
0,32 г углеводов;
107 ккал.

Почему именно 2 ст.л. (или 20г)? Именно такое количество семян льна составляет максимально допустимую суточную норму данного продукта, хотя многие диетологи указывают на то, что оптимально для поддержания здоровья употреблять 1 ст.л. семян в день.

Хотите узнать, что произойдет с Вашим телом при ежедневном употреблении льняного семени? Тогда поехали!

Если Вы хотите максимально мягко, но при этом эффективно стимулировать процесс похудения, льняное семя – Ваш лучший помощник по нескольким причинам:

1. Нерастворимая клетчатка, в большом количестве содержащаяся в семенах льна, разбухает в желудке, благодаря чему Вы длительное время не будете испытывать чувства голода. А это поможет исключить незапланированные перекусы и переедание во время основных приемов пищи. Поэтому этот продукт рекомендуется добавлять в блюда.

2. Семена льна абсорбируют и выводят лишнюю жидкость, токсины и продукты распада метаболитов, тем самым очищая организм и способствуя потере лишних килограммов.

3. Жирные кислоты, входящие в состав семян льна, помогают расщеплять жировые отложения, что приводит к уменьшению подкожно-жировой клетчатки. В итоге Ваша фигура становится более подтянутой и стройной даже без изнуряющих диет.

4. Нормализуя работу пищеварительного тракта, лен тем самым ускоряет обмен веществ, а, значит, вес Вы начнете терять быстрее.

5. При употреблении семян льна усиливается перистальтика кишечника, в результате чего каловые массы не застаиваются, что способствует потере веса.

А теперь приведем проверенные, но эффективные рецепты, которые помогут Вам похудеть на 2 – 5 кг всего лишь за месяц.

Добавьте 1 ст.л. семян льна в стакан нежирного кефира. Семена лучше предварительно измельчить в порошок, чтобы извлечь из них максимальную пользу (да и пить такой напиток намного легче и приятнее).

Такой коктейль рекомендуется пить один раз в день, заменяя им завтрак либо обед. При этом со второй недели необходимо увеличить массу льняного семени в кефире до 2 ст.л.

Курс такого кефирно-льняного похудения составляет 1 месяц, после чего необходимо сделать перерыв.

Если Вы не любите кефир, предлагаем Вашему вниманию следующий действенный рецепт:

1 ст.л. семян льна заливаем 400 мл кипятка.
Настаиваем средство 8 часов.
Процеживаем настой и принимаем дважды в день по 100 мл.
Длительность приема средства – 2 недели.

И помните о том, что при появлении любых дискомфортных ощущений (тошноты, метеоризма, диареи) необходимо прекратить употребление семян льна.

Слизь, образующаяся при настаивании семян льна, обволакивает слизистую оболочку желудка, снимает воспаление, защищает от раздражения и препятствует всасыванию в желудочно-кишечный тракт токсинов.

Для приготовления слизи 2 ст.л. льняного семени залейте 1 л кипятка. Дайте средству настояться в течение 5 часов. Пейте приятный на вкус густой кисель дважды в день по 100 мл.

Этот рецепт поможет уменьшить воспалительный процесс и болевой синдром при язвенных заболеваниях и гастритах.

Кроме того, ежедневно употребляя семена льна, Вы забудете о хронических запорах, а Ваш кишечник будет работать, как часы. А все благодаря тому, что клетчатка, разбухая, достаточно долго переваривается, механически растягивая кишечник и усиливая его сокращение, что способствует мягкому продвижению каловых масс и их выведению.

Клетчатка препятствует всасыванию плохого холестерина в кишечнике, тем самым снижая его уровень в крови на 12 – 50%.

Таковы результаты исследования, проведенного в Университете Питания и Здорового Образа Жизни Айовы под руководством Сюзанны Хендрич.

Немаловажную роль в снижении холестерина играют и Омега-3 жирные кислоты, участвующие в построении клеточных мембран, укрепляющие сосуды, улучшающие кровоток и препятствующие тромбообразованию, что существенно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности инсульта, инфаркта, атеросклероза.

Кроме того, ежедневно употребляя семена льна, у Вас снизятся артериальное давление и уровень сахара в крови, что особенно актуально для гипертоников и людей, страдающих сахарным диабетом.

Семена льна содержат лигнаны – гормоноподобные растительные соединения, являющиеся мощнейшими антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, обладают противовирусными и противоопухолевыми свойствами.

Нельзя не сказать и об абсорбирующих свойствах льняного семени, благодаря которым улучшается микрофлора кишечника, что благоприятно сказывается на работе иммунной системы.

Таким образом, ежедневно употребляя льняное семя, Вы защитите себя от сезонных простуд и вирусов.

Омега-3 жирные кислоты, в большом количестве присутствующие в льняном семени, способствуют выработке коллагена в клетках эпидермиса, благодаря чему кожа сохраняет упругость, эластичность и здоровый вид.

Кроме того, кислоты в сочетании с витамином Е, который также содержится в семенах льна, препятствуют раннему появлению морщин, увлажняют, питают и регенерируют кожу, что уменьшает угревую сыпь, воспаление и шелушение.

При достаточном поступлении в организм жирных кислот и витаминов группы В волосы приобретают блеск, объем и шелковистость, уменьшается их выпадение и ломкость.

Гормональный дисбаланс негативно влияет как на физическое, так и на психоэмоцинальное состояние, особенно если речь идет о женском организме.

Семена льна содержат натуральные фитоэстрогены – растительные вещества, которые по своим свойствам схожи с женскими половыми гормонами эстрогенами. В сочетании с незаменимыми жирными кислотами фитоэстрогены помогают нормализовать гормональный фон, что особенно актуально для женщин в период менопаузы, испытывающих перепады настроения, необоснованное чувство тревожности и повышенную раздражительность.

Кроме того, при ежедневном употреблении семена льна помогают сократить количество и интенсивность приливов при климаксе.

Но и это еще не все! Согласно результатам исследования, опубликованного в International Journal of Family Medicine, ежедневное употребление семян льна помогает уменьшить боль в груди при циклической масталгии на ранней стадии.

И еще одно исследование, которое мы не могли обойти стороной.

Издание Journal of Clinical Oncology опубликовало данные исследований ученых из немецкого Центра исследования рака в Гейдельберге, которые пришли к выводу, что ежедневное употребление семян льна уменьшает риск смерти от рака молочной железы у женщин после менопаузы на 40%.

Такое противораковое действие обусловлено присутствием в льняном семени фитоэстрогенов, которые не только разрушают раковые клетки, но и предотвращают развитие вторичных опухолей. При этом наибольшую противораковую активность проявляет фитоэстроген лигнан.

Также был сделан вывод, что семена льна при ежедневном их приеме значительно снижают риск развития рака молочной железы у женщин и рака простаты у мужчин.

И вновь спасибо следует сказать жирным кислотам, которые:

нормализуют отток глазной жидкости;
способствуют снижению глазного давления;
усиливают глазной кровоток;
улучшают защитную функцию зрительного нерва.

В итоге Ваше зрение станет более четким и ясным, уменьшится усталость глаз. При этом не стоит надеяться на то, что ежедневно употребляя семена льна, Вы сможете восстановить зрение в полном объеме. А вот предупредить его дальнейшее ухудшение вполне возможно, но в сочетании с гимнастикой для глаз и иными терапевтическими методами, предписанными офтальмологом.

Присутствует в льняном семени и лецитин – вещество, регулярное употребление которого уменьшает риск развития глазных заболеваний, в том числе возрастной дистрофии желтого пятна.

Однако следует помнить о том, что лецитин окисляется и теряет свои полезные свойства уже через 20 минут после измельчения семян льна.

Важно помнить о том, что семена льна, как и любой другой продукт, могут не только принести пользу, а и навредить при неправильном их применении.

В семенах льна содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот и цианогенных гликозидов. Пока мы употребляем их в пределах нормы, это приносит пользу нашему организму, но как только мы превышаем «лимит», получаем ответную реакцию в виде аллергических реакций, тошноты и ухудшения обменных процессов.

Поэтому лучше не переусердствовать и употреблять не более двух столовых ложек семян льна в день, добавляя их в овощные и фруктовые салаты, каши, йогурты и десерты, ведь это не только полезно, но и вкусно!

Правило №2. Сохранение пользы

Диетологи и врачи рекомендуют непосредственно перед употреблением семян льна измельчать их на кофемолке или другим удобным для Вас способом, чтобы максимально облегчить процесс переваривания продукта.

Мало того, полученный порошок необходимо употребить в ближайшие 20 минут, чтобы не допустить окисления полезных веществ и потери свойств семян.

Правило №3. Правильное хранение

Хранятся семена льна в герметичной таре в холодильнике, особенно это касается измельченных семян, которые очень быстро окисляются под воздействием солнечного света и образуют пероксиды – канцерогенные вещества, придающие семенам льна прогорклый вкус.

Правило №4. Соблюдение питьевого режима

Во избежание запоров, тошноты, метеоризма, ощущения переполненности желудка при употреблении семян льна необходимо пить не менее 2,5 л воды в день.

Правило №5. Противопоказания

Помните о том, что любой продукт, каким бы полезным он ни был, имеет противопоказания.

Семена льна имеют следующие противопоказания:

Беременность. И хотя в сети Интернет Вы найдете множество статей о том, что льняное семя помогает избавиться от запоров при беременности, все же не стоит рисковать, поскольку воздействие этого продукта на организм беременной женщины и плода не изучено.
Период лактации. Откажитесь от семян льна в этот период во избежание развития аллергии у малыша.
Обострение заболеваний мочевыделительной системы и органов ЖКТ: колита, холецистита, панкреатита, мочекаменной болезни, гепатита, цирроза печени.
Аллергия на лен.
Гиперкальциемия (повышенное содержание кальция в крови).
Диарея, спровоцированная нарушениями в работе ЖКТ.
Детский возраст. До 12 – 14 лет диетологи не рекомендуют вводить в рацион (особенно ежедневный) семена льна.

Кроме того, перед употреблением семян льна в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом, если у Вас:

проблемы со щитовидной железой (лен препятствует усвоению йода);
бронхиальная астма;
повышенная кровоточивость;
судороги.

И помните о том, что семена льна – это не лекарство. Они не излечат заболевание, но помогут значительно облегчить его течение и предупредят развитие рецидива!

источник

Семя льна – это богатый источник Омега-3 жирных кислот. Оно помогает быстро похудеть, предупреждает развитие атеросклероза и онкологии. Эти мелкие коричневые семечки – не безвредный продукт, они могут вызвать побочные эффекты, ухудшить общее самочувствие. Чтобы не возникло осложнений, перед применением лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

При индивидуальной непереносимости компонентов семени льна на коже появляется мелкая сыпь, крапивница. Человека беспокоит зуд и жжение кожи, он становится нервным, раздражительным. В этом случае лучше отказаться от лечения. Симптомы аллергии пройдут самостоятельно.

Вредные вещества при регулярном поступлении скапливаются в организме, усиливают способность кишечника сокращаться, становятся причиной отравления, остановки сердца и нарушения дыхания.

При передозировке семенами льна учащается дыхание, движения становятся неуверенными и хаотичными, появляются судороги в мышцах, одышка и паралич. Может потребоваться госпитализация, при первых симптомах нужно прекратить прием и обратиться к лечащему врачу.

В составе семени льна содержатся грубые волокна, которые вместе со слизью усиливают моторику кишечника, помогают в борьбе с запорами. Если превысить допустимую дозу, возникает диарея, вздутие живота, метеоризм, боль. Из организма выводится много жидкости, повышается риск обезвоживания, потери витаминов и ценных микроэлементов.

При хронической диарее такое слабительное запрещено. В числе медицинских противопоказаний – дивертикулит, язвенный колит, болезнь крона.

Семена льна снижают показатель свертываемости крови. С одной стороны, они чистят сосуды, выводят вредный холестерин, снижают вероятность тромбоза. С другой – повышают риск кровотечений. Клинические исследования показали, что при длительном лечении льном открывается рвота с кровью, мало того, кровавые примеси обнаруживаются в каловых массах. При нарушениях свертываемости крови лечиться льняным семенем противопоказано.

Существует ошибочное мнение, что Омега-3 жирные кислоты защищают сосуды от атеросклеротических бляшек, облегчают течение воспалительного процесса. В действительности же врачи не исключают осложнение воспаления при нарушении суточных доз продукта.

В составе семени льна находится альфа-линолевая кислота, которая в больших количествах вызывает дегенерацию желтого пятна сетчатки глаза. В результате снижается зрение, появляются черные точки перед глазами. Чтобы минимизировать вред семян льна, людям из группы риска лучше навсегда отказаться от него.

Если при лечении семенем льна пить мало воды, грубая клетчатка задерживается в кишечнике, скапливается, вызывает непроходимость. Людям со склонностью к запорам лучше воздержаться от такого назначения либо проконсультироваться с врачом.

Семена хорошо переносятся, но научные исследования доказали риск возникновения аллергии. В тяжелых случаях развиваются приступы удушья, которые вызывают опасения за жизнь человека. Стоит остерегаться резкого падения давления, нарушения дыхания. В начале курса врачи не исключают вздутие живота, метеоризм, тошноту, затяжные приступы рвоты.

Альфа-линоленовая кислота и Омега-3 выводят вредный холестерин, купируют воспалительные процессы. Фитоэстрогены и клетчатка снижают уровень глюкозы в крови, предупреждают обострение атеросклероза, сахарного диабета. Последние медицинские исследования доказали, что это не совсем так.

Семена льна нарушают менструальный цикл, снижают репродуктивную активность женщины. По свойствам они напоминают эстрогены, но не выполняют их функции в организме. Так развивается гормональный дисбаланс, который провоцирует серьезные гинекологические болезни.

Возможные диагнозы: поликистоз яичников, эндометриоз, миома матки, бесплодие и рак. При проблемах с зачатием нужна заместительная терапия с участием синтетических гормонов.

Злоупотребление льняными семенами приводит к раку молочной железы у женщин, простаты – у мужчин. Предшествует росту раковых клеток гормональный дисбаланс, вызванный содержанием в семенах высокой концентрации фитоэстрогенов.

Чтобы опасные свойства льняного семени не повлияли на ваше здоровье, нельзя превышать рекомендованные дозы. Меры безопасности:

Покупайте только целые зерна, а не готовую муку.
Если для лечения нужен порошок, готовьте его самостоятельно.
Проверяйте целостность каждого семени.
Выбирайте продукт в сухой, вакуумной упаковке, проверьте ее герметичность.
Храните семена в прохладном месте (можно в холодильнике).

Общие рекомендации специалистов:

Для укрепления местного иммунитета съедайте до 50 зерен за день, с целью эффективного лечения – 20-50 г.
При болезнях печени, почек и щитовидной железы семена измельчите, добавляйте порошок в готовые каши, не употребляйте состав концентрированным.
Для заживления ран, общеукрепляющего эффекта смешивайте 40 г льняного порошка с 200 г кефира, выпивайте во время приема пищи.
При нарушенном пищеварении ежедневно употребляйте 10 мг порошка из семени льна. Не увеличивайте дозы, иначе повышается риск отравления.
Давайте их детям только с 3 лет, профилактическая дозировка – 0,5 ч. л./сут.

источник

Обсуждение газов или метеоризма считается табу. Фактически, газ является частью здоровой пищеварительной системы. Так или иначе, газ должен выходить через отрыжки или газы. В то же время пукание совершенно неловкое. В среднем большинство людей пускают газы минимум 15 раз в день.

Большинство газов остаются незаметными, без запаха. Тем не менее, если вы заметили чересчур частое испускание газов, неприятный запах, или если вы чувствуете дискомфорт, что-то не так в вашей кишке. Бактерии, непереносимость определенных продуктов питания и т. д. вызывает метеоризм. Небольшие изменения в вашем рационе могут остановить метеоризм.

5 лучших домашних средств для контроля газов или метеоризма:

1. Свежий имбирь:
Свежий имбирь считается основным средством для большинства проблем пищеварения, от вздутия живота до метеоризма. Это дешево, очень эффективно и работает сразу. Богатый аромат этой специи успокаивает пищеварительную систему.

• Улучшает пищеварение
• Лечит и предотвращает вздутие живота
• Уменьшает проблемы с кишечником
• Обеспечивает быстрое избавление от метеоризма.

Как использовать свежий имбирь:
Имбирный чай — добавить чайную ложку свежего тертого свежего имбиря к стакану воды и заварите его. Процедите, добавьте мед.

2. Семена фенхеля:
Фенхель — старое классическое средство для лечения метеоризма. Вы получаете облегчение от метеоризма мгновенно, как по волшебству.

• Предотвращает вздутие живота и чрезмерное накопление газа.
• Помощь в пищеварении.
• Поддерживает здоровую функцию кишечного тракта.

Как использовать семена фенхеля:
Возьмите половину чайной ложки фенхеля, положите в рот, жуйте и проглотите.

В качестве альтернативного метода кипятите чайную ложку фенхеля в воде и выпейте его, чтобы избавиться от метеоризма.

3. Асафетида (Hing):
Асафетида — усилитель вкуса, такой специи. Он также обладает многочисленными целебными свойствами. Это главный продукт в индийской кухне. Он излечивает многие проблемы с желудком в мгновение ока.

• Немедленно освобождает от вздутия живота
• Лечит нарушения пищеварения

Как использовать асафетиду:
Лучший способ использовать асафетиду — это добавление к пахте. Сам пахнущий крем прекрасно помогает пищеварению. Измельчите небольшой кусок асафетиды и добавьте в пахту. Или вы также можете использовать порошкообразную асафетиду.

Стакан пахты с асафетидой дает мгновенное облегчение от дискомфорта в желудке.

4. Семена льна:
Семена льна относятся к категории суперпродуктов. Это один из богатейших источников пищевых волокон и жирных кислот омега-3. Семена льна уменьшают воспаление, контролируют вздутие живота, вызывают запор и обеспечивают облегчение вздутия.

Как использовать семена льна:
• Вы можете просто добавить целые семена к своей обычной еде. (салаты, коктейли, крупы, супы, йогурт и т. д.)

• Измельчите семена льна и добавьте одну или две чайные ложки в ваши продукты.
Помните, слишком много волокон также вызывает газы. Пейте много воды.

5. Яблочный уксус:
Яблочный уксус является одним из мощных домашних средств для лечения многих заболеваний пищеварения.

Как использовать яблочный уксус:
Выпивая стакан воды, смешанный с двумя чайными ложками яблочного уксуса, вы устраните газы. Вы также можете добавить одну или две чайные ложки уксуса в соки.

источник

Речь пойдет не только о противопоказаниях льняного семени и особых случаях, требующих осторожности.

Речь о побочных эффектах и шире — вреде льняного семени при его чрезмерном потреблении. Есть у этого продукта некоторые свойства, вызывающие обеспокоенность.

«Цианид» — это термин, который мы обычно связываем со смертельным ядом, цианистым водородом. Тем не менее очень небольшое количество цианида постоянно присутствует в тканях человеческого организма и участвует в обмене веществ. Это небольшое количество находится в относительно нетоксичных формах — тиоцианатах. Установлено, что тиоцианаты встречаются в природе также в продуктах питания (например, в овощах семейства крестоцветных).

Цианогенные гликозиды входят и в состав льняного семени, способствуя обмену веществ в организме человека. Однако до тех пор, пока наши обменные процессы не перегружены и мы находимся в достаточно хорошей форме, побочные эффекты льняного семени скажутся только в том случае, если мы позволим себе больше 50 г в день на протяжении некоторого времени ежедневно.

С этим обстоятельством связана норма потребления льняного семени:

следует ограничиться 2 столовыми ложками семени льна в день, хотя некоторые диетологи считают, что и 50 г — это вполне безопасно.

Кроме того, поскольку цианогенные гликозиды распадаются под воздействием тепла, кулинарная обработка (приготовление, например, в хлебе или кексах) также содействует устранению рисков, пусть даже минимальных.

1 Не рекомендуется принимать большое количество льняного семени беременным женщинам, так как вопрос недостаточно хорошо изучен. Точнее, он исследован, но на беременных мышах и их потомстве. Результаты не обнадежили, после чего были сделаны выводы о необходимости воздерживаться и женщинам.
2 При обострениях разного рода, особенно таких заболеваний, как колит, холецистит, панкреатит, а также при наличии камней в желчном и мочевом пузыре, употреблять льняное семя надо с большой осторожностью, поскольку оно обладает довольно сильным желчегонным эффектом.

3 Некоторые люди, впервые включая льняное семя в свой рацион, сталкиваются с такой проблемой, как метеоризм и вздутие живота. В этом случае надо просто начинать с небольшого количества, например, одной чайной ложки, и медленно увеличивать потребление.

Особое указание: льняное семя — это клетчатка, нерастворимая и растворимая. Поэтому, вводя ее в свой рацион, увеличьте количество выпиваемой жидкости.

Еще один важный вопрос, связанный с пользой и вредом, по которому часто ломаются копья идеологов здорового питания. Согласно одной из точек зрения, семена льна, как и льняное масло, — суть вредные продукты, потому что очень быстро окисляются на воздухе, разрушаются при тепловой обработке, превращаясь в убойное отравляющее вещество, яд.

Поиск творческих способов добавить льняное семя в свой рацион превращается для некоторых людей в настоящую проблему. Между тем многие производители без лишних рефлексий включают льняное семя в рецептуру хлеба, булочек, печений. На вопрос о том, как влияет температура в печи на омега-3 жирные кислоты и семя в целом, отвечают: «Нет проблем!»

Что говорят по этому поводу исследования? В двух недавних исследованиях, проведенных в США, были заданы следующие условия:

Льняные семена измельчали и добавляли, используя духовку при температуре не

источник

Укрепление здоровья с помощью натуральных средств уже давно вошло в нашу жизнь. Различные травы и семена пользуются огромным спросом, так как они приносят исключительную пользу. Одно из таких чудо-средств – семена льна .

Правильное и регулярное употребление данных семян в пищу помогает избавиться от многих заболеваний, провести качественную профилактику и даже сбросить лишний вес. Многие женщины, принимающие семена льна, отмечают значительное улучшение общего тонуса организма.

Польза семян льна очевидна, ведь в их составе содержатся следующие вещества:

Грубая клетчатка. Данный элемент славится своей способностью качественного очищения кишечника от накопившихся шлаков и токсинов. Продукты, содержащие такой подвид клетчатки, часто относят к диетическим;
Лигнаны. Данный тип веществ вполне можно назвать «спасателями женского здоровья». Лигнаны обладают уникальными свойствами и могут избавить Вас от внутренних воспалений, грибков и вирусов. Также, данное вещество является отличным антиоксидантом. Регулярный прием в пище продуктов, содержащих лигнаны, гарантирует женщине качественную защиту от онкологических заболеваний молочных желез;
Жирные кислоты (омега-3, омега-6). Данные компоненты прекрасно борются с излишними скоплениями холестерина и быстро выводят его из организма. Употребление жирных кислот хорошо сказывается на суставах, так как исключается вероятность возникновения воспалительных процессов;
Растворимая клетчатка. Данное вещество очень понравится тем, кто желает похудеть. Такая клетчатка, попадая в организм, расщепляется, тем самым освобождая полезные бактерии в своем составе. Этот процесс приносит ощущение сытости;
Витамины А, Е и F. Частое употребление продуктов с таким набором витаминов поможет женщине сохранить свою молодость и красоту, а также улучшит состояние ее волос и ногтей.

Нельзя забывать и об огромном количестве фитоэстрогенов, также присутствующим в составе семян льна. Данные микроэлементы крайне положительно сказываются на женском здоровье, особенно в период критических дней. Небольшое количество льняных семян может не только уменьшить болевые ощущения, но и избавить девушку от раздражительности.

Важно правильно принимать семена льна. Неграмотный подход даже к натуральным продуктам может стать причиной возникновения неприятных ситуаций.

Также, нельзя забывать и о противопоказаниях к употреблению семян льна:

Метеоризм;
Частое вздутие живота;
Диарея;
Холецистит;
Камни в почках;
Панкреатит;
Кишечные воспаления.

Кроме абсолютных противопоказаний, имеются и предупреждающие. Употребление семян льна только под присмотром лечащего врача необходимо в следующих случаях:

При наличии сахарного диабета любого типа. От частого употребления льняных семян уровень сахара в крови может понижаться, но при этом снижается и эффективность препаратов, показанных для лечения.
При беременности и лактации. В первом случае неадекватный прием семян льна может спровоцировать тонус матки, во втором же – навредить малышу.

Перед применением указанного продукта рекомендуется посетить опытного специалиста, даже при отсутствии противопоказаний.

Упоминание семян льна можно встретить во многих народных рецептах, и не зря – ведь этот продукт обладает следующими полезными действиями:

Бактерицидным;
Противовоспалительным;
Обволакивающим;
Отхаркивающим.

Семена льна помогают улучшить зрение, нормализовать работу печени, а также уменьшить риск возникновения инфаркта. Нередко данный продукт применяется в компрессах благодаря своим заживляющим и обеззараживающим свойствам.

Наиболее популярные рецепты для лечения или профилактики заболеваний с добавлением семян:

Для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. Чайную ложку семян необходимо залить кипятком (100мл), тщательно взболтать и настаивать около 15 минут. Полученный состав следует процедить. Пить такой кисель нужно непосредственно перед едой.
Для избавления от гайморита. В половину стакана молока следует всыпать пару столовых ложек льняных семян. Полученная смесь проваривается на медленном огне в течение 10-15 минут. С этим составом проводится ингаляция.
Для повышения иммунитета. 2-3 чайные ложки раздробленных семян льна нужно смешать со столовой ложкой жидкого меда. Данную смесь рекомендуется принимать трижды в день по чайной ложке.

Употребление семян льна может помочь не только в лечении, но и в избавлении от лишнего веса. При этом необходимо соблюдать два правила: семена должны быть измельчены, а запивать их следует большим количеством жидкости.

Ежедневное применение льняных семян (не менее столовой ложки в день) поможет Вам без особых усилий избавиться от 1-2 кг всего за месяц. Такой эффект достигается за счет улучшения работы кишечника и совершенно не вредит здоровью.

Диетологи рекомендуют обратить внимание на льняную муку. Добавление этого продукта в пище не только положительно скажется на фигуре, но и придаст привычным блюдам необычный вкус.

Самые популярные рецепты для избавления от лишнего веса:

Отвар из семян. Столовую ложку льняного семени необходимо всыпать в 250 мл кипятка и проварить на медленном огне около получаса. Этот отвар следует пить ежедневно, дозировка – 100 мл 3 раза в день.
Жидкий кисель. Свежие ягоды нужно немного раздавить и пересыпать семенами льна, затем оставить на несколько часов. За это время смесь приобретет густоту киселя. Принимать такой состав можно практически неограниченно. Благодаря густой консистенции, кисель отлично утоляет голод, а также быстро выводит шлаки и токсины.

Борьба с зашлакованностью организма достаточно тяжелая и долгая, но с помощью льняных семян можно значительно упростить задачу.

Специалистами разработаны следующие варианты употребления семян для очищения:

Приготовление льняной муки. Данный процесс не займет много времени. Заранее подготовленные семена необходимо при помощи ступки и пестика тщательно измельчить до состояния муки. Полученный состав рекомендуется добавлять в еду. Употребление льняной муки должно быть регулярным, а количество принимаемого продукта – не меньше столовой ложки в день. Только при соблюдении этого условия Вы сможете в краткие сроки избавиться от шлаков.
Комплекс (льняная мука + кефир). На основе этих продуктов получается достаточно сытный и вкусный коктейль. Рекомендуется употреблять его в качестве завтрака. Готовится такое средство следующим образом: в 100 мл кефира нужно всыпать десертную ложку льняной муки и тщательно размешать. Во вторую неделю приема средства следует увеличить количество льняной муки до двух десертных ложек, в третью – до трех.
Льняная мука с маслом. В стеклянную емкость следует насыпать 100гр льняной муки и добавить 250 мл любого растительного масла (нерафинированного). Полученный состав нужно настаивать в течение недели, периодически взбалтывая. Принимать масляную смесь следует трижды в день по столовой ложке, курс приема – от 7 до 10 дней.

Забота о здоровье – одно из важнейших занятий. И куда приятнее делать это с помощью натуральных средств!

Питайтесь правильно и берегите своё здоровье!

источник

В последние годы многие задумываются о своем здоровье и выбирают полезные, натуральные продукты. Льняное семя — это один из таких чудесных даров природы. Лен с древнейших времен применяется не только для изготовления тканей, но и в пищу. Чтобы семена льна принесли пользу для здоровья и никакого вреда, важно разобраться в их лечебных, просто полезных и опасных свойствах, выяснить, какие есть противопоказания, как их лучше принимать.

Семя льна богато такими полезными микроэлементами, как калий, магний, марганец, уникальными антиоксидантами, аминокислотами, лигнанами, клейковиной и клетчаткой. Лигнаны борются с аллергией, образованием раковых клеток.

Более всего этот здоровый продукт ценится из-за наличия ценных кислот Омега-9, Омега-6 и Омега-3. Эти вещества защищают от онкологии, подавляют развитие опухолей.

Суточная потребность женщин в альфа-линоленовой кислоте Омега-3 восполняется количеством семян льна в размере чуть больше 1/2 ст. л., а мужчин — 1 неполной ст. ложки. В случае употребления льняного масла польза еще более очевидна, ведь оно на 50% состоит из Омега-3.

Если регулярно принимать льняные семечки или масло, можно не бояться сердечно-сосудистых заболеваний и образования тромбов, нормализуется артериальное давление и количество холестерина в крови. Продукт можно назвать лучшим профилактическим средством против инфаркта миокарда, ишемии, гипертонии и атеросклероза.

Льняное семя защищает от болезней желудочно-кишечного тракта, например, язвы и гастрита. С помощью удивительных семечек можно провести очистку кишечника и всего организма от токсинов. Семена льна стимулируют его моторику, предотвращают запоры.

Желающие похудеть или улучшить работу пищеварительной системы употребляют льняные отвары, кисели, настои и каши. Популярно и льняное масло. Оно широко применяется в процедурах по уходу за кожей и волосами, в кулинарии. И масло, и семена исцеляют от некоторых имеющихся заболеваний и защищают от патологий в будущем. Приобрести эти полезные продукты можно в аптеке, магазине здорового питания, иногда в супермаркете.

Полезнее всего принимать льняное семя в сыром виде. Можно добавлять зернышки в салаты, каши, блюда из овощей или фруктов, творог, йогурт, молоко. Норма употребления — около 2 ст. ложек в день. В лечебных целях можно употреблять до 50 г в день.

Многие добавляют семечки льна в соусы или выпечку. Термическая обработка снижает ценность продукта, теряется часть полезных веществ. А льняное масло тем более должно употребляться только в сыром виде — при нагревании в нем образуются опасные для здоровья канцерогены.

Важно принимать льняное семя в грубоизмельченной форме вместе с достаточным количеством воды. Измельчение улучшит их усвоение, тогда как проглатывание целых семечек, скорее всего, не принесет пользы — грубая оболочка самостоятельно не растворяется в желудке. Но если каждый день съедать по столовой ложке зернышек, тщательно их разжевывая, можно терять по 2 кг в месяц.

Еще одно условие для получения результата — систематический подход. Больше о полезных и лечебных свойствах льняного семени смотрите на видео:

Семя льна может приносить не только пользу, но и вред. Важно учитывать это и начинать его прием только при отсутствии проблем со здоровьем.

Есть несколько случаев, когда применение льняного семени может принести только вред и никакой пользы для здоровья. Продукт имеет противопоказания:

Воспаления кишечника, диарея, патология пищевода, непроходимость либо синдром раздраженного кишечника.

Этот продукт противопоказан, если есть аллергия на лен.

Беременность и лактация

Детский возраст. Льняное семя может употребляться здоровыми детьми с 3 лет. Давать ребенку семечки льна или нет — это зависит от состояния здоровья. Желательно проконсультироваться с врачом.

Вздутие живота и метеоризм при первом употреблении. Нужно начинать с 1 ч. л. зернышек в день и постепенно увеличивать дозировку, пить больше жидкости.

Чрезмерное употребление. В льняном семени содержится цианид, который в небольших количествах постоянно находится в организме и участвует в обмене веществ. Но в больших количествах цианид — смертельно опасный яд.

Снять боль в желудке можно, если заварить 1 ст. л. зернышек крутым кипятком (500 мл) и настоять около полутора часов, помешивая. Полученный слизистый настой принимать понемногу перед едой.

Можно приготовить целебный кисель. Для этого нужно сварить фруктовый или ягодный компот, при варке добавив в него по 1 ст. ложке льняной муки на каждый стакан воды. Остывший кисель загустеет, будет очень вкусным, полезным.

Другой рецепт настоя: 2 ст. л. зернышек залить кипятком (200 мл) и настоять в течение 15-20 минут, постоянно помешивая. Выпивать за час до еды. Настой полезен для желудка, кишечника, обволакивая их, оказывая слабительное действие.

Слабительное средство.

Употреблять небольшое количество семян льна вечером, добавив вместе с медом в йогурт. Утром наступит облегчение.

1 ст. л. зернышек льна заварить 2 стакана кипятка, взболтать в течение 10-15 минут, профильтровать. Выпивать по ½ ст. утром перед едой.

Еще один рецепт: 2 чайные ложки семечек залить 300 мл воды, 5 минут покипятить на малом огне около, настаивать в течение 10 минут. Пару минут взбалтывать смесь в закрытой емкости, процедить. Принимать трижды в день по 1 ст. л. или по ½ ст. натощак.

1 стол. ложку зернышек заварить кипятком (100 мл), томить на водяной бане около четверти часа. Оставить настаиваться, а затем процедить. Можно добавить к маске сливочное масло либо коровьи сливки из расчета 1 стол. ложку на 2 ст. ложки слизи. На полчаса нанести смесь на кожу. Смывать чуть теплой водой.

Маска увлажняет кожу, спасает от морщин, устраняет обветренность. При добавлении масла маска проявит питательные свойства.

Для ополаскивания волос.

1 ст. л. семечек залить литром кипятка, оставить настаиваться на 10-12 часов. Ополаскивать чистые волосы настоем, а затем теплой водой. Ополаскиватель увлажнит, укрепит локоны.

Для роста волос.

2 ст. л. зернышек заварить ½ стакана кипятка, остудить до теплого состояния, взбить блендером. Нанести маску на кожу головы и поверхность волос, укрыться пленкой и теплым полотенцем. Через полчаса смыть. Проводить процедуру дважды в неделю.

Для похудения.

Рекомендуется утром натощак принимать по 1 ст. л. льняного масла. Это уменьшит аппетит и позволит избавиться от 4-5 кг за несколько месяцев.

Отвар для сброса веса.

1 ст. л. семечек заварить 2 ст. кипятка и 2 часа варить на маленьком огне в кастрюле под крышкой. Принимать по ½ стакана отвара за час до еды (трижды в день). Курс — 1,5 недели, 10 дней перерыва, затем повтор.

Кисель для похудения.

2 ст. л. семян заварить 1 л кипятка в термосе, оставить настаиваться на пару часов и затем процедить. Выпивать ½ стакана киселя за час до еды дважды в день. Можно подслащивать 1 чайной ложкой меда. Желательно каждый день готовить новую порцию.

Молочный напиток с семенем льна.

Один раз в день принимать 100 г любого нежирного кисломолочного продукта с размешанными в нем льняной мукой или измельченными семенами. На первой неделе брать 1 ч. л. льняных семян, на второй — 2 ч. л., на третьей — 3 ч. л. на 150 г ряженки.

Льняное семя — это удивительный дар природы, богатый лекарственными и целебными свойствами. Но только разумный подход позволит извлекать из льняного семени пользу, а не вред.

источник

Разберемся, для чего и как можно использовать семена льна с кефиром.

Нормализация работы пищеварительной системы;
Укрепление иммунитета;
Улучшение функционирования сердца и сердечно-сосудистой системы;
Улучшение состояния кожи и лечение ее заболеваний;
Снижение уровня холестерина;
Благотворное влияние на нервную систему;
Похудение и поддержание желаемого веса.
Профилактика онкологических заболеваний.

Теперь немного о пользе кефира. Она заключается в следующем:

Напиток нормализует функционирование кишечника, улучшает его микрофлору. Влияние его на кишечник зависит от его крепости. Кефир, выдержанный не больше суток, имеет легкий слабительный эффект, а кефир, настоянный в течение более чем трех суток, напротив, обладает закрепляющим действием. Чем больше крепость кефира, тем он активнее стимулирует выделение в кишечнике и желудочно-кишечном тракте в целом пищеварительных соков.
Нормализует и ускоряет процессы обмена веществ.
Помогает улучшить работу нервной системы.
Снижает риски возникновения онкологических заболеваний.
Имеет иммуностимулирующими свойствами.
Нормализует уровень сахара в крови.

Семена льна обладают богатейшим составом. Особого внимания заслуживают следующие компоненты:

Витамин Е. Природный антиоксидант, способствует сохранению молодости, нормализует кровообращение и свертываемость крови, предотвращает онкологические заболевания.
Витамин А. Способствует антиоксидантной защите организма, очень положительно влияет на работу органов зрения.
Витамин F. Нормализует уровень холестерина, улучшает способность организма к растворению жиров.
Витамины группы В. Помогают обеспечить нормальную работу нервной системы, увеличивают сопротивляемость стрессу, нормализуют энергетический обмен.
Витамин Р. Способствует стабилизации функций окислительно-восстановительных процессов, повышает стойкость капилляров и предотвращает их повышенную проницаемость.
Кремний. Способствует очищению организма от вредоносных микроорганизмов, улучшает усвоение других минералов и витаминов, повышает иммунитет, хорошо влияет на рост волос, сердечно-сосудистую систему.
Хром. Крайне важный элемент, обеспечивающий стабильный углеводный обмен, помогающий активизировать инсулин в крови. Важен для нормальной работы щитовидной железы, кровеносной системы, очищения организма, поддержки костной и мышечной ткани.
Селен. Мощный антиоксидант, способствующий росту клеток и снижающий риск развития раковых клеток. Особенно важен при заболеваниях вирусного и инфекционного характера, повышает сопротивляемость по отношению к микробам.
Полиненасыщенные кислоты омега-3. Держат сосуды в тонусе, поддерживают в норме липидный обмен, принимают участие в построении клеток нервной и сердечно-сосудистой системы и правильном их функционировании.
Полиненасыщенные кислоты омега-6. Укрепляют защитные силы организма, способствуют сохранению молодости, предотвращают заболевание кожи, помогают поддерживать работу репродуктивной системы.
Растительный белок. Является важным элементом в составе мышц, костей, зубов, волос, активизирует защитные функции организма.
Фитоэстрогены. Аналог женских гормонов растительного происхождения. Благотворно влияет на состояние кожи, замедляет процессы старения, улучшают рост волос, помогают обеспечить правильную работу сердечно-сосудистой системы.

Не упусти выгодные предложения:

Что касается кефира, то его ключевые компоненты следующие:

молочный белок;
жиры;
витамины А, В, С, Н, Р, бета-каротин;
многочисленные минералы: фтор, хлор, натрий, йод, медь, кобальт, сера, цинк, калий, кальций, марганец.

Если соединить два этих полезных продукта, то можно справиться сразу с несколькими задачами:

очистить кишечник от вредных веществ;
избавиться от паразитов в организме;
убрать лишний вес.

Очищение организма семенами льна с кефиром особенно показано в следующих случаях:

Частые запоры, метеоризм, вздутие живота.
Наличие проблем с кожей (прыщи, аллергические высыпания, фурункулы);
белый налет на языке, неприятный запах от тела;
частые головные боли и простудные заболевания;
лишний вес и целлюлит;
хронические болезни;
наличие симптомов недостаточного усвоения минералов и витаминов: ломкие ногти, ухудшение зрения, боли в суставах, тусклые волосы.

Первая неделя: залить 100 граммами кефира чайную ложку семян льна;
Вторая неделя: количество кефира такое же, но семян будет уже две чайных ложки;
Третья и последняя неделя: 3 чайных ложки семени льна на 150 г кефира

В кефир вместо семян можно добавлять льняную муку.

При беременности – активность компонентов может повысить вероятность преждевременных родов;
При лактации – в процессе очищения будут выделяться токсины, которые могут попасть в грудное молоко и спровоцировать к малыша расстройство кишечника;
при камнях и холецистите в мочевом и желчном пузыре;
гепатит;
аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость как семян льна, так и кисломолочных напитков;
сахарный диабет;
повышенная кислотность желудка, гастрит на стадии обострения;
фиброма, поликистоз и эндометриоз.

источник